Le Palais des Saveurs5 328 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Clafoutis aux pistaches et aux cerises
Très facile à réaliser, cette recette du livre "Verrines exquises" de Sylvie-Aït-Ali, m'a permis d'écouler mon stock de cerises du.
Gratin d'aubergines au chèvre
Je n'ai pas peur de dire que ce gratin fait partie des 3 que je préfère.
Cake brocolis et tomates cerise
Pour un pique-nique, en tranches ou un apéritif découpé en petit cubes, ce cake est parfait.
Wrap tomates, mozza et filets de canard fumés
J'ai découvert un nouveau site de recettes, exclusivement consacré aux wraps.
Clafoutis d'aubergines au jambon
Pour accompagner mon filet mignon, j'ai servi un clafoutis, recette de Pascale Mosnier dans un "Cuisine et vins".
Mousse de thon
Ma collection "Carré à croquer" s'est récemment enrichie d'un tout nouveau livre intitulé "30 recettes d'agar agar", voici la 1ère recette.
Tartelettes au crabe et au curry
Une bouchée de plus pour mon buffet d'anniversaire, celle-ci vient du blog "Chlipouni cuisine les papilles".
Minute d'agneau au cumin et au romarin
En ce moment, je teste des recettes sur le thème de l'agneau, en vue d'un concours de cuisine.
Pennes au jambon de Parme
Une envie de pâtes maison, miam! C'est celles que mon mari préfère!!!! Pour 4 personnes: 1/ Réaliser des pâtes comme ici.
Cakes à l'orientale
Pour un buffet dînatoire, rien de tel que des cakes, faciles et rapides à faire, pouvant même être réalisés à l'avance et congelés.
Apéritif floral: Roses à la tapenade et à l'anchois
L'idée m'est venue en réalisant des pâtisseries orientales! Pourquoi ne pas décliner cette jolie présentation en version salée! Effet visuel.
Suite du buffet
Certaines bouchées de mon buffet avaient déjà leur recette sur mon blog, comme la crème de chou-fleur , le coeur d'épinard au saumon, ou.
Mini cupcakes tomates confites/ Parmesan
Pour mon buffet, j'ai choisi ces jolis cupcakes de chez "Un amour de gourmandise".
Tiramisu au jambon fumé et au caramel de Porto
Un mini tiramisu idéal pour vos buffets, en version salée, pour changer.
Mini feuilletés aux oeufs de caille
Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette.
Pain bâtard au levain Kayser
C'est de nouveau une recette d'Ottoki que je vous présente pour la confection de ces 2 pains bâtards à la farine complète.
Pieds et paquets Marseillais
Selon les régions, la recette varie: tripes à la mode de Caen, tripoux Auvergnats.
