Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 329 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 201


Gâteau au miel et aux épices de Noël

Gâteau au miel et aux épices de Noël

Dès qu'il commence à faire froid, et qu'on voit dans les magasins les décorations de Noël, je passe en mode "cuisine cocooning".

Potée batave au boeuf carotte

Potée batave au boeuf carotte

L'hiver, c'est le temps des potées? Je vous propose aujourd'hui, une recette du livre "Potées, 62 recettes traditionnelles" SAEP.

Fricassée de caille aux choux de Bruxelles

Fricassée de caille aux choux de Bruxelles

Ceci est une recette du livret "Agricultrices au fil des saisons du pays d'Arles en Provence".

Courge zapalo plono farcie aux ravioles et aux champignons

Courge zapalo plono farcie aux ravioles et aux champignons

Cette variété très ancienne de courge, originaire du Chili, m'a séduite sur la fête de la courge à Rians, et grâce à des recherches, j'ai eu.

Burger restes de raclette

Burger restes de raclette

Après ma raclette périgourdine, il me restait du foie gras et de la rillette.

Pasta cake artichauts féta

Pasta cake artichauts féta

Une recette simple du livre "Pasta cake", Les petits plats Marabout.

Autour de la betterave et du radis

Autour de la betterave et du radis

J'ai voulu reproduire une assiette trouvée sur Pinterest.

Salade de filets de maquereaux marinés, pois chiches et pommes: SIRHA 2019

Salade de filets de maquereaux marinés, pois chiches et pommes: SIRHA 2019

Sur le SIRHA, J'ai découvert un stand que je ne connaissais pas, celui de la Compagnie Bretonne.

Taramasalata

Taramasalata

Je confirme, pour être salé, c'est salé.

Croque cake végétarien

Croque cake végétarien

Voilà une entrée froide qui sera appréciée des végétariens, puisqu'elle ne renferme que des légumes.

Bananes et noisettes rôties au Neufchâtel

Bananes et noisettes rôties au Neufchâtel

Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse.

Croque-monsieur jambon champignons

Croque-monsieur jambon champignons

Sur une inspiration de moi-même, lollll.

Couronne de fruits

Couronne de fruits

Sur Pinterest, j'ai repéré cette jolie présentation pour une salade de fruits.

Papillons en melon

Papillons en melon

J'ai trouvé cette technique de découpe sur une vidéo de Facebook.

Quiche lorraine aux 3 jambons, moutarde à l'ancienne

Quiche lorraine aux 3 jambons, moutarde à l'ancienne

Source "Atelier tartes" marabout chef.

Mpg2019

Mpg2019

C'est l'année de la gastronomie en Provence et plus particulièrement à Marseille ce jour-là.

Fleur de lotus en kiwi

Fleur de lotus en kiwi

Quand on t'offre des kiwis gold, et que tu as un couteau Thaï dans la main, ça donne ça!

Pliage de serviettes: La coquille

Pliage de serviettes: La coquille

Une idée piochée chez "Cuillère gourmande".

Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires

Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires

Je vous propose une recette très fraîche du chef Mathias Henkème.

Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)

Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)

1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.