
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Dès qu'il commence à faire froid, et qu'on voit dans les magasins les décorations de Noël, je passe en mode "cuisine cocooning".

L'hiver, c'est le temps des potées? Je vous propose aujourd'hui, une recette du livre "Potées, 62 recettes traditionnelles" SAEP.

Ceci est une recette du livret "Agricultrices au fil des saisons du pays d'Arles en Provence".

Cette variété très ancienne de courge, originaire du Chili, m'a séduite sur la fête de la courge à Rians, et grâce à des recherches, j'ai eu.

Après ma raclette périgourdine, il me restait du foie gras et de la rillette.

Sur le SIRHA, J'ai découvert un stand que je ne connaissais pas, celui de la Compagnie Bretonne.

Voilà une entrée froide qui sera appréciée des végétariens, puisqu'elle ne renferme que des légumes.

Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse.

Quand on t'offre des kiwis gold, et que tu as un couteau Thaï dans la main, ça donne ça!

Je vous propose une recette très fraîche du chef Mathias Henkème.

1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.