Le Palais des Saveurs5 328 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Panna cotta aux fruits de la passion
Une panna cotta parfumée à autre chose qu'à la vanille, enfin! Pour la présentation, j'ai utilisé des moules de récupération.
Magrets de canard des Landes, navets nouveaux confits
Aujourd'hui, il y avait des prix intéressants sur les magrets de canard, au supermarché.
WE de l'ascension très riche en sensations!!
Les beaux jours sont désormais bien installés, et P'tit chef est souvent en balade ces derniers temps.
Mini-terrines de pommes de terre au munster
Pétard de bonsoir! Je n'avais jamais acheté de Munster, mais que ça sent mauvais! Par contre, qu'est-ce que c'est bon en gratin! .
Muffins de tomates, coeur fondant de ricotta
Fidèle lectrice du blog d'Eryn, voici une de ses succulentes recettes, que j'ai testée pour vous et qui fera le succès de vos tables d'été.
Légumes du soleil en crumble de parmesan
Rien de plus simple pour cette verrine originale et savoureuse, trouvée sur le livre "Verrines, recettes gourmandes" de Sylvie.
Îles flottantes au sel noir sur crème d'asperges sauvages
Il y a bien longtemps que je n'étais pas allée sur le journal de " l'internaute".
Tarte choco/orange façon Thuriès Magazine
Ce magazine, auquel font souvent référence les meilleures blogueuses culinaires présente diverses recettes assez élaborées de grands chefs .
Marguerite briochée sur éponge!!!
Qu'es aquo? Et bien, je dirais que l'éponge, c'est une sorte de poolish en équivalent "pain".
Petits pingouins pour apéritif ludique
Vous me connaissez maintenant! Tout se qui est ludique en cuisine m'attire beaucoup.
Ravioles de foie gras aux morilles
Une ,ou plutôt des premières avec ce plat! Oui, pour commencer, j'ai enfin investi dans un tissu qui me servira de fond pour mes photos!!!!.
Petits cornets à garnir selon vos envies
J'ai repéré il y a quelques temps chez "Amusesbouche" l'idée des cornets.
Cassolettes de St Jacques et saumon fumé au Cognac
Un an que cette recette de "Les gourmandises de Sylvie" attendait sur mon ordi que je la cuisine.
Galette des rois au beurre de pommes
Chaque année, j'essaie une nouvelle recette de galette des rois.
Couronne de Noël
Quand j'ai reçu la newsletter d'Amusesbouche, et que j'ai vu son dessert de Noël, j'ai tout de suite dit que je devais le refaire.
Gelée aux légumes et à l'oeuf mollet
Cette entrée bien fraîche, c'est dans mon livre "Renversez-moi" que je l'ai trouvée.
Ballotin de mignon de porc en brick
Après l'accompagnement, voilà la viande! Ici, j'ai un peu modifié la recette Demarle, du livre "Plaisir des yeux", car nous.
