Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 328 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 183


Oeuf en nougatine

Oeuf en nougatine

Dimanche de Pâques, à la dernière minute, je décide de me lancer pour la 1ère fois dans la réalisation d'un oeuf en nougatine en suivant la.

Bouton de rose sur carotte

Bouton de rose sur carotte

Un nouveau bouquet de fleurs, mais en boutons celui-ci

Jonquille sur betterave jaune

Jonquille sur betterave jaune

En suivant les directives de Frédéric Jaunault dans son livre "Taille et sculpture sur fruits et légumes", j'ai réalisé ce bouquet .

Velouté d'asperges vertes aux trompettes de la mort

Velouté d'asperges vertes aux trompettes de la mort

J'ai trouvé cette savoureuse recette chez "La cuisine de Doria", un de mes sites favoris que je vous invite à visiter.

Tulipe sur carotte

Tulipe sur carotte

C'est le printemps, alors je vous offre un petit bouquet de tulipes

Salade de blé, pois-chiches, betterave

Salade de blé, pois-chiches, betterave

J'ai réuni dans un saladier du blé cuit, des pois-chiches, de la betterave, de la salade frisée, des champignons émincés.

Salade de chou kale aux betteraves

Salade de chou kale aux betteraves

Après avoir sculpté des betteraves jaunes, j'ai cherché sur Pinterest une recette pour les utiliser.

Tartines printanières

Tartines printanières

Sur "la cerise sur le maillot", je suis tombée sur cette recette simple, et très colorée, pleine de peps.

Râble de lapin rôti au lard fumé, fèves au jus de sauge

Râble de lapin rôti au lard fumé, fèves au jus de sauge

Voilà un plat très simple du magazine "Gourmand".

Omelette à l'ail des ours à la vapeur

Omelette à l'ail des ours à la vapeur

Chez "La cuisine de Doria", c'est la cuisson originale qui m'a plu.

Pomme à la montagne #8 bis: rose et coeurs

Pomme à la montagne #8 bis: rose et coeurs

Voilà la 1ère pomme que je sculpte aux 2 Alpes, en plein mois de Mars, avec la neige, sous la surveillance des choucas, hi!!!!

Pommes de terre à la féta

Pommes de terre à la féta

"La bible Wéber du barbecue", c'est dans ce livre que j'ai trouvé cette recette, pour changer des frites et pour accompagner mon agneau de.

Saumon, sauce crémeuse à la tomate

Saumon, sauce crémeuse à la tomate

Cette recette est vraiment un régal, rapide à faire et avec des ingrédients simples:

Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse à la tomate et à l'estragon

Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse à la tomate et à l'estragon

Excellente recette vite réalisée, trouvée chez "Ma cuisine au fils de mes idées".

Cuisses de poulet rôties à l'orientale et légumes d'été grillés au vinaigre balsamique et sirop d'érable

Cuisses de poulet rôties à l'orientale et légumes d'été grillés au vinaigre balsamique et sirop d'érable

Voilà, mi-avril, je sors le bbq et le livre qui va avec "500 barbecue", et me voilà en train de me régaler.

Tapenade de petits pois

Tapenade de petits pois

Evidemment, quand j'ai lu l'intitulé, ça m'a plu! J'ai suivi la recette du magazine "Gourmand".

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave

Sur une vidéo partagée sur Facebook, j'ai trouvé cette idée d'entrée assez sympathique, et savoureuse.

Salade de chou-fleur, menthe, féta et grenade

Salade de chou-fleur, menthe, féta et grenade

Issue d'un "Best of Gourmand", cette entrée est très fraîche et printanière.

Salade avocat thon

Salade avocat thon

C'est une entrée qui ne paye pas de mine, mais qui m'a pourtant bien plu.

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