Le Palais des Saveurs5 176 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Pizza du Vercors
Elle n'est pas sans me rappeler celle que j'ai dégustée à Gresse-en-Vercors, cet été.
Tarte au cabillaud et brocolis
A l'origine, cette tarte d'Eric Kayser du livre "Tartes gourmandissimes" est réalisée avec du chou Kale.
Consommé de poule aux crozets grillés
Ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir.
Banana bread au beurre salé
Dans la série de mes recettes à base de bananes de Martinique et Guadeloupe, j'ai réalisé celle-ci.
Crème tremblotante au curry de potimarron
Une petite idée bien réconfortante pour une soirée au coin du feu.
Ballotine de volaille aux saveurs d'automne, mousseline de topinambours
C'est sur la fête de la châtaigne de Collobrières, en regardant la démo d'un chef, que j'ai eu envie de faire cette recette qui rassemble.
Fête de la châtaigne de Florac
Une fois de plus, le temps était au beau fixe pour mon pèlerinage de Toussaint en pays cévenol.
Suprême de volaille farci au foie gras et au persil
Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.
Macaron à la farine de châtaigne version salée
Ici, pour mon buffet de Noël, j'ai juste assemblé des coques de macarons à la châtaigne avec des disques de tomme de Savoie et de viande des.
Cupcake calisson
Pour répondre à une demande sur ma chaîne You tube, je vous livre une recette de cupcakes, du livre "Cupcakes" Solar.
Galette à la frangipane myrtilles & vanille
Hummmm, une vraie, une bonne, on en redemande de cette galette que j'ai déguisée en noir et or! La recette du livre "Galettes des rois et.
Crêpe caprinette
Vous devez vous dire: Pfff, encore une version salée de crêpes! Oui, mais celle-ci contient de la semoule fine.
Craquelés à la framboise
La photo du magazine "Maxi cuisine", certainement retouchée, présentait de jolis craquelés tout roses.
Trèfle pistache chocolat
En panne de brioche? Pas grave, quand on aime la boulange, on a toujours de la levure, du sucre et de la farine dans ses placards.
Canard au fenouil, sauce gingembre et miel
Aujourd'hui, je vous propose une recette basse calorie (202) avec ce plat de Solveig.
Salade indienne
Avec les beaux jours, on a envie d'emporter pour la pause déjeuner, une bonne salade.
