Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Le monde gourmand deTrilli et Jessica114 recettes

cuisine conviviale et maison

Toutes les recettes de "Poivre" - page 5


BOUILLABAISSE DE CABILLAUD

BOUILLABAISSE DE CABILLAUD

BOUILLABAISSE DE CABILLAUD Ingrédients pour 4 personnes/ 600 g de cabillaud 1gros oignon 80 g de blancs de poireau 2 gousses d'ail 3 tomates pelées 250 g de pommes de terre 1 pointe de poivre de Cayenne 1 pincée de safran (facultatif) 30 cl de vin blanc.

COURGETTES A LA PROVENCALE

COURGETTES A LA PROVENCALE

COURGETTES A LA PROVENCALE Ingrédients : 3 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boite de tomates concassées 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre herbes de provence parmesan gruyère râpé Préchauffez le four à 200°C.

ESCALOPE DE DINDE A LA JURASSIENNE

ESCALOPE DE DINDE A LA JURASSIENNE

ESCALOPE DE DINDE A LA JURASSIENNE Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde 8 tranches de bacon 125 g de comté râpe 500g de champignons 50cl de crème fraîche sel poivre Coupez le pied terreux des champignons, nettoyez-les avec un linge humide.

MIJOTE DE BOEUF A LA TOMATE ET AUX CAROTTES

MIJOTE DE BOEUF A LA TOMATE ET AUX CAROTTES

MIJOTE DE BOEUF A LA TOMATE ET AUX CAROTTES Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de viande de boeuf ( pour bourguignon) 6 carottes 1 oignon 20 cl de coulis de tomate huile d'olive 1,5 l d'eau 50 cl de vin blanc sel, poivre Pelez et émincez l'oignon.

EMINCE DE POULET A LA BASQUAISE

EMINCE DE POULET A LA BASQUAISE

EMINCE DE POULET A LA BASQUAISE Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuilleres à cafè de Fond de Volaille 4 tomates ou 1 boîte de concassés de tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 cuillerée à soupe d' huile 2 gousses d'ail poivre sel Lavez, épépinez.

STEAKS HACHES A LA MONTAGNARDE

STEAKS HACHES A LA MONTAGNARDE

STEAKS HACHES A LA MONTAGNARDE Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de steak haché 1 oeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée persil haché thym moutarde gruyère râpé paprika ( facultatif) sel, poivre farine Mélanger la viande hachée avec l'oeuf, l'oignon.

TARTE TATIN TOMATES CERISE OIGNON ET FETA

TARTE TATIN TOMATES CERISE OIGNON ET FETA

Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 700g environ de tomates cerises 150g de feta 1 oignon 1 c à c de sucre 2 c à s de vinaigre balsamique Thym Huile d'olive Sel, poivre PRÉPARATION Préchauffer votre four à 210°C (Th 7).

PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME

PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME

PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME Ingrédients : 200 g de pâtes crues 15 tranches de bacon 2 escalopes de poulet 25 cl de crème fraîche 1 boite de concassé de tomates 300 g de champignons frais paprika 1 gousse d'ail écrasée sel, poivre parmesan gruyère.

JOUE DE PORC A LA BIERE

JOUE DE PORC A LA BIERE

JOUE DE PORC A LA BIERE Ingrédients: 500 g de joue de porc 33 cl de bière blonde 25 cl d'eau 1 oignon 3 cuillères à soupe rase de cassonade blonde 2 cuillères à café de fond de veau sel, poivre Dans une sauteuse, faites revenir vos morceaux de joue de.

VELOUTE DE POTIMARRON

VELOUTE DE POTIMARRON

VELOUTE DE POTIMARRON Ingrédients: 1 potimarron 1 oignon 2 bouillons cube de volaille 3 pommes de terre moyennes 2 litres d'eau 20 cl de crème fraîche sel, poivre Epluchez et coupez en dés votre potimarron.

POÊLEE DE CHAMPIGNONS A LA CREME

POÊLEE DE CHAMPIGNONS A LA CREME

POÊLEE DE CHAMPIGNONS A LA CREME Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de champignons 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre Nettoyez et émincez vos champignons.

LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES

LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES

LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES Ingrédients:400 g de lentilles en boîte égouttées2 belles saucisses fumées 2 ou 3 carottes250 g de lardons 1 oignonvin blancsel, poivre Faites revenir votre oignon et vos carottes coupées en fines rondelles pendant 10 min.

SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS

SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS

SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS 600 g de sauté de dinde 300 g de champignons de Paris 1 oignon 3 cuillères à soupe de farine de blé 1 bouillon cube dilué dans 25 cl d’eau 10 cl de crème fraîche 1 grosse noix de beurre ou de margarine Sel, poivre Découpez.

POULET A L'ANCIENNE

POULET A L'ANCIENNE

POULET A L'ANCIENNE Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 500 g de champignons frais 1 tranche de lard fumé d'1cm environ 1 oignon 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche persil sel, poivre Lavez et coupez les pieds de vos champignons et.

GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE

GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE

GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE Ingrédients : *Pour la sauce bolognaise 500 g bœuf haché 4 cuillères à soupe huile d’olive 1 oignon, haché finement 1 carotte, hachée finement Basilic 500 ml purée de tomates Sel et poivre Eau *Pour la sauce béchamel 500.

GRATIN D'EPINARDS

GRATIN D'EPINARDS

GRATIN D'EPINARDS Ingrédients :1 kg d’épinards surgelés40 cl de laitgruyère râpé1 pincée de noix de muscade râpée5 cl d’eau30 g de fécule de maïsSel et poivre Préchauffer le four à 180°C.

GRATIN DE LEGUMES ET JAMBON FUME

GRATIN DE LEGUMES ET JAMBON FUME

GRATIN DE LEGUMES ET JAMBON FUME Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette 2 carottes 1 oignon 3 tomates 5 tranches de jambon fumé ( genre serrano) gruyère râpé herbes de provence persil haché huile d'oilve sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C.

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES Ingrédients : 400 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf 1 oignon émincé muscade sel, poivre huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 350 ml de bouillon de boeuf 60 ml de crème fraîche liquide 250 g de conchiglioni.

SAUMON AU BEURRE A L'AIL ET CITRON

SAUMON AU BEURRE A L'AIL ET CITRON

SAUMON AU BEURRE A L'AIL ET CITRON Ingrédients : 4 pavés de saumon Sel et poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 gousses d’ail émincées 65 ml de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 3 cuillères à soupe de beurre divisé 1.

GRATIN DE GAMBAS (OU CREVETTES)

GRATIN DE GAMBAS (OU CREVETTES)

GRATIN DE GAMBAS (OU CREVETTES) Ingrédients pour 4 personnes : 24 gambas ou l'équivalent en crevettes 50 cl de bisque de homard 15 cl de crème fraîche épaisse 60 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d'échalote coupée 40 g de beurre sel, poivre Décortiquez.

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