Le monde gourmand deTrilli et Jessica158 recettes
cuisine conviviale et maison
CHIACCHERE BEIGNETS ITALIEN
1 kg de farine 6 oeufs 140 g de beurre fondu puis tièdi 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 verre de vin blanc ou 1 verre de lait si vous mettez du lait rajouter 2 cuillères à soupe de rhum ou de la vanille 4 cuillères à soupe de sucre 1 zeste de citron.
TIRAMISU
TIRAMISU Ingrédients: pour la génoise: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique pour la crème: 4 oeufs 500 g de mascarpone café très fort ( environ 50 cl mais à vous de voir suivant l'imbibage) 5 cuillères à soupe de.
QUICHE LORRAINE
QUICHE LORRAINE Ingrédients: 300 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche épaisse sel, poivre muscade ( facultatif ) 1 pâte de brisée 5 oeufs Préchauffer le four à 180°C.
TARTE AUX TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE
TARTE TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE Ingrédients: 1 pâte brisée reblochon 1 à 2 tomates ( épépinées mais pas pelées ) 4 oeufs sel, poivre mélange pour persillade déshydratée ( rayon épices ) Préchauffer le four TH 180°.
CARRES FRAISES
CARRES FRAISES Ingrédients : Pâte sablée - 120 g de beurre mou - 270 g de farine - 100 g de sucre glace - 2 oeufs Garniture aux fraises - 4 oeufs - 160 g de sucre glace - 210 ml de purée de fraises - 3 cuillères à soupe de farine - 3 c à s de jus de.
TEGOLINOS A LA VANILLE
TEGOLINOS A LA VANILLE Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre 200 ml de crème liquide 150 g de farine tamisée 100 g de fécule tamisée 1 sachet de levure tamisée 1 sachet de sucre vanille 1 c à c de vanille pour la farce 200 ml de crème,liquide entière 1/2.
BOULETTES DE PÂTES
BOULETTES DE PÂTES Ingrédients : 500 g de Nouilles ( des bons marché pour qu'elles collent bien ) 75 cl de béchamel épaisse oeufs chapelure Cuisez vos nouilles le double de temps pour qu'elles collent bien.
FONDANT A LA CHICOREE, CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO
FONDANT A LA CHICOREE, CHOCOLAT BLANC et NOIX DE COCO Ingrédients (pour 6 personnes): 100 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de chicorée en poudre 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 50 g de noix de coco en poudre 2 oeufs Préchauffer.
TARTE AU FRAISE, PÂTE A LA NOISETTE, CREME PÂTISSIERE ET CHANTILLY
Préchauffer le four à 180° La pâte sucrée : Source P.
GENOISE FAçON TARTE AU CITRON
Ingrédients pour la génoise : 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant, pesez les ingrédients.
ENTREE MAISON
Salade de riz, oeufs durs, thon et mayo tomates coeurs de palmiers asperges enroulées dans du jambon fumé oeufs durs j'adore !!! lol
TARTE FRAISES PISTACHES
TARTE FRAISE PISTACHE Ingrédients pour la pate sucré : 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanille 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g de farine Etape 1 : La pate Tamisez le sucre.
FLAN NOIX DE COCO FACILE
FLAN NOIX DE COCO FACILE Ingrédients: 4 oeufs 1 boite de lait concentré sucré 1 boite et 1/2 d'eau (mesure de la boite de lait concentré) 125 g de noix de coco rapée beurre et farine pour le moule (sauf si vous utilisez un moule silicone) Battre les.
POLPETONNE ( PAIN DE VIANDE )
POLPETONNE ( PAIN DE VIANDE ) Etape 1 250 g de viande de boeuf et une autre viande hachée ( veau ou porc ) 1 échalote hachée 1 gousse d'ail persil hachée 1 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure ou à défaut de mie de pain tremper dans du lait tiède sel.
FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE AU CITRON
FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE CITRON Ingrédients pour le fondant citron pour un moule de 18 cm 120 gr de beurre 90 gr de sucre ( j'ai mis un peu moins) 120 gr de farine 2 oeufs 2 citrons ( 1 citron et demi pour le moelleux , le demi qui reste c'est.
TARTE FACON FORÊT-NOIRE
TARTE FAçON FORET NOIRE source : Sabrina le meilleur patissier M6 Pâte sablée choco : 230gr de Farine 20 gr de cacao amer en poudre 125gr de Beurre 3cas de sucre glace 1 Oeufs Garniture : 1 Bocal de cerise type Bigarreaux ( j'ai mélanger aussi avec des.
RIZ CANTONAIS
Pour 3 personnes 200g de riz Thai 2 tranches de jambon cuit 1 oignon (moi j'ai utilisé un oignon nouveau) 3 c.
TOMATES FARCIES
TOMATES FARCIES Pour 10 tomates environ : 300 g de viande hachée de boeuf 300 g d'hachis de porc ( chair à saucisses ) 10 belles tomates 1 belle échalote 3 gousses d'ail ciboulette 1 petite boîte de concentré de tomate 1 oeuf farine Préchauffez votre.
