cuisine conviviale et maison
TARTE BOURDALOUE 1 Pate sablée 1 boite de poires au sirop ou 4 à 5 poires william mûres 100g de beurre pommade Pour la crème d'amande : 75 g de sucre glace 75 g de poudre d’amande 12g de maïzena 1 oeuf 10g de rhum Mettre le beurre pommade dans un saladier.
GÂTEAU CHOCOLAT/NUTELLA ET CHANTILLY 200 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 4 oeufs 4 cuillères à soupe de cacao amer non sucré 2 sachets de levure 1 petite tasse à café de lait 1 pot de nutella chantilly (quantité selon votre goût) Préchauffer.
TARTE KNACKI ET REBLOCHON - une pâte feuilletée - 1 reblochon - 5 petites pommes de terre - 2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche - 3 oeufs - 6 knacki - 2 cuillères à soupe de moutarde - sel poivre - ciboulette Préchauffez le four à 180° Faire.
MOELLEUX A LA CONFITURE DE TOMATE VERTE ET NOIX DE COCO Grace à notre partenaire Histoires d'A et à ses délicieuses confitures j'ai pu confectionner un délicieux moelleux à la confiture de tomate, nous nous sommes tous régalé.
GALETTE A LA FRANGIPANE ET CHOCOLAT BLANC Ingrédients 2 cercles de pâte feuilletée 4 gros oeufs 1 cuillère à soupe bombée de farine 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre en poudre 150 g de chocolat blanc 100 g de beurre mou Préchauffer le four à 200°C.
GÂTEAU PETITS BEURRE-MOKA Ingrédients: petits beurres (suivant la taille de votre moule : pour moi c'était 36 petits beurres ) Rhum 200 ml de lait crème pâtissière: 2 oeufs 40 g de sucre 14 g de poudre impérial vanillée ( ou à défaut de maïzena ) 10.
Ingrédients / pour 8 personnes Pâte à brownie : 125 g de chocolat noir 2 œufs 100g de sucre semoule 75g de beurre aux cristaux de sel de Guérande 75 g de farine 50 g de noix de Pécan grossièrement concassées (ou noix de cajou .
GÂTEAU AUX POMMES ET AUX ABRICOTS Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de caramel liquide - 150 gr de beurre mou - 100 gr de sucre - 4 oeufs - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 pommes - 1 grande boîte d'abricots au sirop Verser le caramel.
3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 50 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de vanille liquide 100 g de pépites de chocolat Dans un saladier mettre le lait, le sucre, les oeufs,.
5 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C.
Pour la crème : 500 ml de lait 3 jaune d'oeufs 120 gr de sucre 40 gr de maizena 20 gr farine 1 citron non traité 1 c à café de vanille liquide Pour le gateau : 4 oeufs 150 gr sucre 300 gr de farine 100 ml de lait 50 ml d'huile de tournesol 1 sachet de.
PETITS FLANS AU CHORIZO ET POIVRON VERT Ingrédients pour environ 20 petits flans: 8 oeufs 50 cl de crème liquide sel, poivre 1/2 chorizo 1/2 poivron Battez les oeufs et la crème puis assaisonnez.
TARTE FLAN AUX POMMES Pour la pâte 230 gr de farine 140 gr de beurre mou 115 gr de sucre 3 jaunes d’œufs 2 gr de levure chimique Pour le flan 2 jaunes d’œufs+ 2 œufs 600ml de lait 40 gr de maïzena +50gr de farine 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à.
FLAN POIREAUX ET BACON Ingrédients: 1 poireau 6 tranches de bacon 2 oeufs 1 pincée de muscade 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre Préchauffez le four à 200°C.
MUFFINS SALES Ingrédients pour 12 muffins : 8 oeufs 15 cl de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 gros oignon 250 g de dés de bacon gruyère râpé sel, poivre huile Préchauffez le four à 180°C.
CLAFOUTIS D'ENDIVES Ingrédients: 8 petites endives 4 tranches de jambon blanc 1 bonne pincée de sucre gruyère râpé Sel et poivre 25 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 oeufs 20 g de maïzena Sel poivre Dans le beurre, à feu moyen, faire cuire les endives.
BABAMISU Ingrédients pour 12 babas: pour la pâte : 3 oeufs 5 cl de lait entier 150 gr de farine 30 gr de sucre en poudre 2 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel pour le sirop : 140 gr de sucre en poudre 10 cl de.
CLAFOUTIS Ingrédients: 125 g de farine 6 oeufs 100 g de sucre en poudre 25 cl de lait 750 g de cerises dénoyautées une pincée de sel 5 cl de kirsch ( facultatif) Mélanger la farine avec les oeufs battus en omelette, le sucre et la pincée de sel.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 700g environ de tomates cerises 150g de feta 1 oignon 1 c à c de sucre 2 c à s de vinaigre balsamique Thym Huile d'olive Sel, poivre PRÉPARATION Préchauffer votre four à 210°C (Th 7).