Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière28 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Toutes les recettes de "Europe"


Comment préparer une fondue Savoyarde parfaite

Comment préparer une fondue Savoyarde parfaite

Découvrez la fameuse recette de la traditionnelle Fondue Savoyarde

Tarte Normande aux pommes

Tarte Normande aux pommes

Découvrez cette délicieuse tarte aux pomme made in Normandie tellement fondante et savoureuse !

Flammekueche rapide

Flammekueche rapide

Flammekueche rapide : Une délice alsacienne en un clin d'œil !

Flammekueche rapide

Flammekueche rapide

Flammekueche rapide : Une délice alsacienne en un clin d'œil !

Navettes apéritives

Navettes apéritives

Envie d’un apéritif qui en jette pour régaler vos invités ? Venez découvrir la recette des petits pains navettes garnis pour l’apéritif ! A première vue, cela peut impressionner mais ri…

Tarte tomates mozzarella

Tarte tomates mozzarella

L’été touche à sa fin et ses saveurs également.

Carbonades Flamandes

Carbonades Flamandes

Difficulté P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est …

Carbonades Flamandes

Carbonades Flamandes

Difficulté ★★★ P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est quoi ? Eh bien en gros c&r…

Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

Difficulté Après tant d’années à passer mes vacances en Bretagne, je ne connaissais pas le gâteau Nantais… Mais quelle honte !! C’est au travers d’un reportage à la télé que…

Carbonnades Flamandes

Carbonnades Flamandes

Difficulté ★★★ P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est quoi ? Eh bien en gros c&r…

Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

Difficulté Après tant d’années à passer mes vacances en Bretagne, je ne connaissais pas le gâteau Nantais… Mais quelle honte !! C’est au travers d’un reportage à la télé que…

Saint-Honoré

Saint-Honoré

Difficulté ★★★★★ Retrouvons-nous aujourd’hui pour un classique de la pâtisserie française, j’ai nommé le Saint-Honoré ! Je n’en avais dégusté qu’une seule fois, il fallait b…

PAPILLOTES DE SAUMON À LA TOMATE ET MOZZARELLA

PAPILLOTES DE SAUMON À LA TOMATE ET MOZZARELLA

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 2 boules de mozzarella 3 tomates Herbes de provence Basilic Olives noires Huile d’olive une gousse d’ail sel et poivre Préchauffer…

CALISSONS

CALISSONS

Voilà 1 semaine c’est écoulé après le commencement de fabrication de mes melons confits ;) J’adore tellement les calissons que cela me frustrait d’en manger seulement quand je me …

CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)

CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)

  J’ai décidé de me lancer dans la confection de calissons, et pour faire des calissons il faut du confit de melon qui est l’ingrédient de base.

FOUGASSE PROVENCALE

FOUGASSE PROVENCALE

Je crois que je suis vraiment en manque de soleil et de chaleur en ce moment, ce qui explique mes choix de recette… Je me suis donc lancée dans la confection d’une fougasse provençale.

Bretzels sucrés de Noël

Bretzels sucrés de Noël

Continuons sur notre lancé des recettes de l’avent.

Carbonades Flamandes

Carbonades Flamandes

P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est quoi ? Eh bien en gros c’est comme …

Ficelles Picardes

Ficelles Picardes

Bonjour les ch’tits biloutes !! Aujourd’hui pas d’exotisme je vous propose une recette bien de chez nous et plus particulièrement une recette du Nord de la France ( Haut de France…

Le fameux Lapin de Mamie

Le fameux Lapin de Mamie

Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère  ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison&#823…

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