Le flo des saveurs

Le flo des saveurs56 recettes

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Toutes les recettes de "Entrée"


Soupe froide de betterave, féta

Soupe froide de betterave, féta

Bonjour, il fait chaud, il fait soif! À l'ombre de la pergola, ou d'un arbre dégustez cette petite soupe bien fraîche. En un tour de main,...

Soupe Thaï de patates douces

Soupe Thaï de patates douces

Bonjour,  Envolons-nous en Asie... C'est le printemps mais ce n'est pas une raison de ne pas apprécier un bon velouté aux couleurs...

Entrées - Le flo des saveurs

Entrées - Le flo des saveurs

Assiette aux 2 asperges Avocat à la coque Butternut liègeois au café Cappuccino d'asperges   Carpaccio de la mer au sang...

Ravioles pochées dans son potage au potiron et bacon émincé - Le flo des saveurs

Ravioles pochées dans son potage au potiron et bacon émincé - Le flo des saveurs

Et voici encore un " potage ", mais c'est de saison et cette recette est un plat complet. C'est facile et rapide à réaliser. Les...

Velouté de cèpes et son espuma au lard - Le flo des saveurs

Velouté de cèpes et son espuma au lard - Le flo des saveurs

Mieux vaut tard que jamais, après quelques tentatives, et une panne informatique, je décide de présenter ma recette grâce à mon amie Véro...

RATATOUILLE EN AUMONIERE ET SA CHANTILLY CHEVRE CIBOULETTE - Le flo des saveurs

RATATOUILLE EN AUMONIERE ET SA CHANTILLY CHEVRE CIBOULETTE - Le flo des saveurs

Envie de légumes ? Même si le soleil n'est pas encore là, vive les légumes qui nous rappellent l'été...Cette une recette simple, le plus...

Déclinaison de sucettes de foie gras - Le flo des saveurs

Déclinaison de sucettes de foie gras - Le flo des saveurs

Pour ce menu 4 mains nous nous sommes inspirées d'une recette de Chantal mais également d'une mise en bouche sur le même thème dégustée au...

Velouté de poire au bleu et mouillettes d'endive - Le flo des saveurs

Velouté de poire au bleu et mouillettes d'endive - Le flo des saveurs

Les poires et les endives sont de retour, nous les trouvons facilement sur les étals. Voici de quoi changer de la traditionnelle salade...

Faisselles au saumon - Le flo des saveurs

Faisselles au saumon - Le flo des saveurs

Il est appréciable de pouvoir profiter de ses invités en toute tranquillité pendant l'apéritif. Voici une petite entrée qui patiente au...

Petits flans de potiron - Le flo des saveurs

Petits flans de potiron - Le flo des saveurs

N'étant pourtant pas dans un thème de couleur orange, après la soupe de carotte à l'orange, je reste dans l'harmonie des couleurs avec les...

Crème de haricots tarbais au foie gras - Le flo des saveurs

Crème de haricots tarbais au foie gras - Le flo des saveurs

"Vive le froid d'hiver", la neige est là. Revoilà une "soupe" pour apporter un peu de chaleur et de convivialité.Cette...

Papillotes de foie gras et pomme granny compotée à la manzana - Le flo des saveurs

Papillotes de foie gras et pomme granny compotée à la manzana - Le flo des saveurs

Il n'y a pas de fête de Noël sans papillote ! Alors pour changer de la papillote en chocolat ou en pâte de fruits voici une petite bouchée...

Rigati farcis au foie gras - Le flo des saveurs

Rigati farcis au foie gras - Le flo des saveurs

Du soleil, de la neige, une frontière italienne à côté avec de bonnes spécialités, un bocal de foie gras dans les valises, tout pour...

Verrines de foie gras au parmesan et malaga - Le flo des saveurs

Verrines de foie gras au parmesan et malaga - Le flo des saveurs

Quand une partie de l'Europe vous invite à prendre l'apéritif, invitez la plutôt à votre table... Nous retrouvons au fond de la...

Velouté de betterave - Le flo des saveurs

Velouté de betterave - Le flo des saveurs

N'étant pas très fan de la betterave qui me rappelle plutôt la cantine, j'ai voulu me réconcilier avec cette racine. Son aspect est...

Mousse de petits pois à la menthe - Le flo des saveurs

Mousse de petits pois à la menthe - Le flo des saveurs

Tout frais, dodu et croquant le petit pois sort de sa cosse pour nous offrir une entrée vitaminée. La menthe qui commence à montrer le...

Soupe de concombres au Fjord - Le flo des saveurs

Soupe de concombres au Fjord - Le flo des saveurs

    Avec l'arrivée de la chaleur, rien de mieux que de commencer le repas par une soupe fraîche et légère comme un milk-shake....

Gaspacho "biquette" - Le flo des saveurs

Gaspacho "biquette" - Le flo des saveurs

Ceci est une invitation à venir s'assoir à l'ombre d'une tonnelle et se rafraîchir. Cette boisson est un grand classique très apprécié...

Tatin de poivrons/olives et glace au chèvre - Le flo des saveurs

Tatin de poivrons/olives et glace au chèvre - Le flo des saveurs

  Les tartes salées sont toujours les bienvenues sur une table que cela soit en entrée ou pour accompagner une salade et en faire un...

Terrine chèvre, poires et noix - Le flo des saveurs

Terrine chèvre, poires et noix - Le flo des saveurs

    Les poires et les noix arrivent sur les étals. Elles s'associent parfaitement au fromage de chèvre. Elles apportent à ce...

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