Le blog des crispy sisters636 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Fraisier express
C'est un gâteau simple à préparer la veille, un mélange entre le fraisier, la charlotte et le tiramisu.
Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche
Il s'agit d'un poisson de récif calédonien, mais n'importe quel poisson à chair blanche peut convenir pour cette recette.
Mini-muffins façons pizzas
Quand le moëlleux et la légèreté du muffin rencontrent les saveurs de la pizza.
Salade fraicheur
Ingrédients pour 10 personnes: -500g de pomme de terre -1 melon ou 1 ananas victoria selon la saison -2 avocats -3 poivrons -5 tranches de jambon cru -des billes de mozzarella Cuire les pommes de terre à la vapeur ou en cocotte minute.
Sablés au parmesan et aux graines de sésame
Fini les gâteaux apéritifs aux saveurs chimiques, ces petits sablés sont excellents et très faciles à réaliser.
Apple pie au chèvre
La célèbre "pie" britannique revisitée par mes soins:-)) Un beau mélange de saveurs sucrées-salées.
Cheesecake à la framboise
Un délice d'onctuosité et de fraîcheur Ingrédients pour 8 personnes: -20 cl de crème épaisse -125g de fromage philadelphia ou saint moret -300g de mascarpone -4 oeufs -1 zeste de citron non traité -175g de cassonade -200g de petit beurre -75g de beurre.
Muffins " débordants" de Nutella
Une variante gourmande des traditionnels muffins aux pépites de chocolat.
Moëlleux à la crème de marrons et mascarpone vanillé
Un vrai délice, moëlleux et savoureux à souhait.
GLACE AU NUTELLA
En fait une glace au nutella pour les puristes mais aussi réalisable avec du noisetti, du chocoletta ou tout autre imitation de la fameuse pâte à tartiner C'est une excellente glace sans turbine réalisée en 5 minutes montre en main ingrédients: 200 g.
Hachis parmentier de la mer façon bougna
Une façon très originale de revisiter le bougna mélanésien traditionnel.
Clafoutis de poivron au chévre et au romarin
Ingrédients: -3 poivrons -200g de fromage de chèvre -120g de farine -3 oeufs -30 cl de lait -2 branches de romarin Faire griller les poivrons entiers au four.
Gratin de chouchoutes et palourdes
La palourde n'est pas très photogénique!! Ingrédients pour 4 personnes 500 g de palourdes cuites et décortiquées 4 chouchoutes une sauce béchamel 2 gousses d'ail 100 g de gruyère rapé ou Capriciosa ( pour moi) Faire cuire les chouchoutes pendant 20 minutes.