Le blog des crispy sisters

Le blog des crispy sisters636 recettes

Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!

Les recettes de cuisine de "Le blog des crispy sisters" - page 18


Crème brulée à la vanille de lifou

Crème brulée à la vanille de lifou

J'ai ramené des gousses de vanille de Nouvelle-Calédonie.

Poulet au lait de coco et curry

Poulet au lait de coco et curry

Un délicieux plat où se mêlent de nombreuses saveurs.

Verrine gourmande: crudités, saumon et chantilly à la ciboulette

Verrine gourmande: crudités, saumon et chantilly à la ciboulette

Une petite verrine improvisée, qui a rencontré un franc succés grâce aux différentes saveurs et surtout aux différentes textures.

Gâteau moëlleux à la vanille

Gâteau moëlleux à la vanille

Parfois les gâteaux les plus simples peuvent aussi être les meilleurs.

Tarte tatin à la mangue

Tarte tatin à la mangue

Ingrédients: -250g de farine -125g de beurre -125g de sucre -1 oeuf -2 belles mangues -3 cas de sucre de canne Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte, elle doit avoir un aspect sablé entre les doigts.

Pastilla poulet-pomme de terre

Pastilla poulet-pomme de terre

Ingrédients: -12 feuilles de brick -600g de poulet -3 pommes de terre -1 cube de bouillon de poule -3 clous de girofle -2 branches de thym -4 oeufs -du beurre Faire cuire le poulet dans 500 ml d'eau avec le bouillon cube et les clous de girofle, pendant.

BOSSU AU LAIT DE COCO ET AU CURRY

BOSSU AU LAIT DE COCO ET AU CURRY

Recette très rapide qui peut se réaliser avec du poisson à chair ferme ( ici le bossu) ou du poulet ou de l'agneau.

Carrot cake double cream cheese

Carrot cake double cream cheese

Voici une légère variante de la recette du carrot cake que vous pouvez trouver ici.

Crumble sucré-salé à la tomate

Crumble sucré-salé à la tomate

Un agréable mélange de saveurs et de textures.

Salade bio et diététique: salade de quinoa, lentilles et boulgour...

Salade bio et diététique: salade de quinoa, lentilles et boulgour...

Merci à mes Desperate de copines qui m'ont fait connaître ces délicieuses salades pleines de saveurs, de graines et de légumes.

Tomates cerises façon pommes d'amour

Tomates cerises façon pommes d'amour

Quand mon amie Isabelle revisite les pommes d'amour, cela donne un mariage subtil et délicat de sucré, salé , de croustillant et du moëlleux.

Flan patissier saveur des îles

Flan patissier saveur des îles

Un grand classique qui plaît aux petits et aux grands.

Gâteau fromage blanc et fraises

Gâteau fromage blanc et fraises

Ingrédients pour 12 gâteaux 500 g de fromage blanc 60g de maïzena 80g de sucre roux un jus de citron 2 oeufs 12 fraises Préchauffer le four à 175°C.

Gâteau fromage blanc marbré aux fraises

Gâteau fromage blanc marbré aux fraises

Voici une variante toute aussi gourmande de la recette précédente.

Gateau au fromage blanc marbré de nutella

Gateau au fromage blanc marbré de nutella

Une petit adaptation de la recette précédente ingrédients en plus: -du nutella -50g de parliné Je n'ai pas mis le jus de citron, j'ai ajouté du pralin dans la pâte et j'ai fais des spirales de nutella avant d'enfourner les petits gâteaux.

Flan aux courgettes, lardons et mozarrella

Flan aux courgettes, lardons et mozarrella

Une recette rafraîchissante en Nouvelle-Calédonie.

Le début de la gloire??

Le début de la gloire??

Un magazine calédonien s'interesse à notre blog.

Blaquette de veau à la vanille de Lifou

Blaquette de veau à la vanille de Lifou

Une envie subite de faire un plat bien traditionnel en y ajoutant tout de même un petit goût de Nouvelle-Calédonie.

Le marbré le plus moëlleux au monde!!!

Le marbré le plus moëlleux au monde!!!

Il détrône malheureusement le marbré tant apprécié de ma grand-mère.

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