Plaisirs de la Maison3 049 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits Recette du livre : Desserts en bande dessinée d’Hélène Vincent Ingrédients : 200 g de fruits confits 1 verre à liqueur de rhum 175 g de beurre doux ramolli 3 beaux œufs 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 cuillerée à café de sel.
Sablés viennois au praliné
Sablés viennois au praliné Recette du blog « les sucreries de Bulle » Ingrédients : pour 25 biscuits environ 50 g de sucre glace 115 g de beurre doux 50 g de *praliné maison 1 blanc d’œuf 150 g de farine 1 pincée de sel fin Préparation : Mélangez le.
Crèmes brulées aux écorces d'oranges confites
Crème brulées aux écorces d’oranges confites Recette du magazine Hors-série Cuisine décembre 2011 de Femme actuelle Ingrédients : pour 4 personnes 50 g d’écorces d’oranges confites 4 jaunes d’œufs 26 cl de crème fraîche liquide entière (30%MG) 6 cl de.
Pâte à pizza maison
Pâte à pizza maison Recette du sachet de levure de boulanger « Briochin » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.
Pain blanc sur poolish
Pain blanc sur poolish Recette d’Anne du blog « Papilles et Pupilles » http://www.
Culino versions du mois de février : pièce montée "60"
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.
Ronde Interblogs 25 ieme édition : endives à la chicorée et saumon poêlé
Ronde Interblogs n° 25 du mois de février 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.
Crumble de pruneaux à l'Armagnac et coulis framboise coco
J’ai repris la recette de Juliette mais j’ai diminué les quantités de certaines préparations pour remplir mes trois coupes.
Escalopes de volaille à la farce au foie gras
Pour cette recette de volaille, j’ai repris une recette de Mamina, excellente mais j’ai eu un problème en suivant son temps de cuisson de 30 à 35 minutes à four basse température à 80°C, ma viande n’était pas cuite, j’ai donc effectuer une cuisson à.
George's cupcakes
George’s cupcakes Recette du livre « Cupcakes » aux Editions SAEP Ingrédients : pour une vingtaine de cupcakes de 5 cm de diamètre Pour le gâteau 75 g de chocolat noir 150 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 75 g de beurre demi-sel 125.
Risotto crémeux aux herbes
Risotto crémeux aux herbes Recette du « Site sucré de Gwel » http://lesitedegwel.
Petits nids de noix de coco et leur ganache
Pour fêter le premier anniversaire de son blog Cécile du blog « Au fil de mes recettes » ( http://aufildemesrecettes.
Flans de poireaux sur mousse verte
Flans de poireaux sur mousse verte Recette d’une copine de la région bordelaise Ingrédients : pour 5 personnes 6 poireaux moyens 3 œufs 1 dl de crème fraîche liquide entière (1/10 e de litre) Sel et poivre Noix de muscade 10 g de beurre doux + 1 verre.
Madeleines allongées
Madeleines allongées Recette des blogs de Cécile « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.
Whoopies pistache et chocolat
Whoopies pistache et chocolat Recette du livre « Whoopies » collection Tendance recettes - Editions Artémis Ingrédients : pour une trentaine de whoopies de 5 cm de diamètre Pour la pâte 90 g de sucre en poudre 55 g de beurre en pommade 12,5 cl de lait.
Côtes de veau au café, frites de polenta
Côtes de veau au café, frites de polenta Recette tirée d’un livret Carrefour Mag Hors-Série automne Hiver nov 2011 Ingrédients : pour 4 personnes 4 côtes de veau dans le filet 4 cl de café très fort 120 g de polenta ½ cube de bouillon de légumes (Knorr.