Le blog de coriandre-et-cie

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passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie" - page 7


Les fèves

Les fèves

Bonjour à vous tous Aujourd'hui nous allons parler de la fève Je sais beaucoup diront que c'est trop tard de semer les fèves maintenant ! sauf que moi je le fais quand même et ça donne toujours un peu ! c'est mieux que rien ! non ? La fève fait partie.

Les tartines de Coriandre

Les tartines de Coriandre

Alors ce soir c'était tartines et je ne vous dis pas le succès que j'ai eu à vouloir passer un pain d'hier ! commentaire de Maxime : - "c'est abusé ! tellement c'est bon .

L'aubergine

L'aubergine

Bonjour je m'empresse de vous livrer cet article à la demande de ma chère copinaute LUZ du magnifique "blog atelier de Luz" ici Ces pieds attendent les astuces .

La carotte

La carotte

Maintenant nous allons parler de la carotte La carotte fait partie de la famille des ombellifères La culture de la carotte remonte au début de Xème siècle de couleur jaune ou blanche puis est arrivée la carotte que nous connaisons tous fin XVIIIème Elle.

La courgette

La courgette

Passons maintenant à la courgette La courgette fait partie de la famille des cucurbitacées Dépurative, diurétique, nutritive, rafraîchissante .

Muffin au sirop d'agave

Muffin au sirop d'agave

Vous savez que je n'ai pas droit à grand chose alors Coriandre doit se mettre en cuisine et trouver des "choses" à manger ! avec ses ingrédients autorisés chose faite.

Porc coco-mangue

Porc coco-mangue

INGREDIENTS : - 800 g de sauté de porc - 4 oignons - 20 cl d'eau - 20 cl de lait de coco - 1 càs d'épice galangal - 1 petite boite de mangue au sirop (merci cath' ) - sel et poivre du jardin moulin.

Ultra-moelleux à la courgette

Ultra-moelleux à la courgette

Aujoud'hui c'est une Gourmandise tout droit sortie de la tête de Coriandre en mal de sucrerie et surtout de gâteau au chocolat Me voilà décidé d'abord je file au marché acheter des courgettes - et oui pas encore dans le jardin ! donc j'ai essayé de rassembler.

Ceps mimosa

Ceps mimosa

Aujourd'hui c'est une recette toute drôle que je vous propose côté déco ça plaît toujours ! c'est une recette que nous faisait ma maman quand nous étions petits .

Madeleines aux graines

Madeleines aux graines

Encore une tit' gourmandise pour Coriandre mais donc tout le monde se régale tellement c'est goûteux et moelleux Ah pour le gâteau à la courgette.

Dauphinois hyper moelleux

Dauphinois hyper moelleux

Vous voulez un accompagnement hyper mega moelleux.

Naans au fromage de chez SAEP

Naans au fromage de chez SAEP

Bonjour aujourd'hui je reviens en vous présentant une recette excellentissime les beaux jours reviennent et ça se voit ! car quand il fait beau .

Cake au Nutella de pacounette

Cake au Nutella de pacounette

Connaissez-vous le magnifique blog de Pacounette clic et son cake au nutella .

Parmentier de magret de canard pour ma wombi

Parmentier de magret de canard pour ma wombi

INGREDIENTS : pour 4 portions individuelles (6 pour WOMBI ! lol) - 8 belles pommes de terre - 10 cl de lait - 10 cl de crème - 2 magrets de canard - sel, poivre, muscade, persil - 3 oignons - fromage râpé - parmesan - huile olive PREPARATION : * Cuire.

VERRINES de PERLES du JAPON

VERRINES de PERLES du JAPON

Aujourd'hui je vous offre donc cette magnifique verrine que sabine et christian ont bien appréciés d'ailleurs chaque fois que je la propose c'est du spectacle ! Pour 4 verrines INGREDIENTS : 30 g perles de japon (100% manioc) 1 càs huile olive 3 tranches.

Spätzle ou pâtes sans oeuf

Spätzle ou pâtes sans oeuf

Je ne vous répéterai jamais assez combien les pâtes me manquent avec ce régime "intolérant" Alors j'ai essayé une version de pâtes sans oeuf et sans farine de blé et ça marche ! bon c'est pas le nirvana mais ça comble un manque sérieux ! alors dans la.

Petits biscuits d'épices

Petits biscuits d'épices

Vous allez finir par m'appeler "Coriandre la gourmande" si ça continue.

Tarte au mascarpone

Tarte au mascarpone

Une tarte toute en douceur et en tendresse.

Buchty surprise

Buchty surprise

Cette recette a fait le tour de la blogguo mais j'étais obligée de vous la montrer c'était si bon ! et oui même moi j'ai goûté ! je sais c'est pô bien ! mais j'aime faire des entraves.

Gratin de pommes de terre à la moutarde

Gratin de pommes de terre à la moutarde

INGREDIENTS : - 1,800 kg de pommes de terre - 3 càs de moutarde (en grains pour moi) - 150 ml de vin blanc doux - 150 ml de crème fraîche liquide - 50 g de gruyère râpé - sel, poivre - 1 gousse ail PREPARATION : Préchauffer le four à 150° ou th 5 * Eplucher.

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