Le blog de coriandre-et-cie

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passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie" - page 6


Gâteau au manioc

Gâteau au manioc

Et une petite gourmandise bien sympathoque pour notre petite Coriandre.

Chou fleur au saumon

Chou fleur au saumon

Alors ce petit repas a été une pure réussite.

Petite gourmandise...

Petite gourmandise...

C'est en voyant la recette de ma chère sabine salade de fruits en choco coque sur son blog que l'on ne cite plus WOMBI Cuisine que j'ai eu une idée de petite gourmandise.

Mon levain

Mon levain

Enfin il est prêt .

Mon repas d'enfance

Mon repas d'enfance

Et non ce n'est pas un poisson d'AVRIL mais en ce jour j'étais obligée de vous présenter une recette de poisson.

Escalope de poulet épicée

Escalope de poulet épicée

Aujourd'hui c'est une petite escalope toute aux couleurs épicées que je vous présente j'ai utilisé un produit du Comptoir des saveurs une pâte de poivron doux Alors place à la recette : INGREDIENTS pour 4 : - 4 escalopes de poulet - 1 tasse de chapelure.

Les endi-poireaux au jambon pour mon chum

Les endi-poireaux au jambon pour mon chum

Aujourd'hui c'est le plat préféré de mon chum que je vous propose En effet comment mieux le remercier de tout ce bonheur.

Filet de cabillaud coco

Filet de cabillaud coco

T'as le look coco .

Les fajitas rapidos

Les fajitas rapidos

INGREDIENTS pour 4 personnes : - 8 tortillas de blé souples - 1 petit pot de sauce Original salsa - 1 sachet d'assaisonnement pour Fajita - 1 pot de sauce tomates - vos restes de viandes du frigo moi en l'occurrence aujourd'hui j'ai utilisé - 3 steaks.

Mignardises de Pâques

Mignardises de Pâques

Aujourd'hui nous étions invités pour fêter Pâques autour d'un chevreau c'était bien bon .

Un petit repas tout simple

Un petit repas tout simple

Vous allez bien vous dire ! elle ne sait plus quoi mettre notre coriandre pour aller déposer un poulet aux pommes de terre sur son blog non ! point du tout c'est juste que nous nous sommes régalés ce midi et que j'ai fait un petit truc de famille que.

Trop bon ! je suis fière !

Trop bon ! je suis fière !

Et c'est peu dire ! j'ai concocté des petits gâteaux .

Pavé de Saumon au sel

Pavé de Saumon au sel

Un petit pavé cuit dans le sel seulement sur le côté peau un petit régal qui rend les gourmands encore plus gourmands.

Caviar d'Algues

Caviar d'Algues

J'ai sorti cette recette tout droit du livre d'Eva Claire Pasquier.

Velouté de cresson

Velouté de cresson

Aujourd'hui c'est un petit velouté venu directement de "nos fossés" que je vous propose Alors par de mon fossé mais celui d'une amie du village elle a une cressonière !.

Salade de fraises de maman

Salade de fraises de maman

Et oui ma maman elle les prépare comme ça les fraises Passer rapidement les fraises sous l'eau Les équeuter et les couper en deux Déposer dans un saladier Ajouter - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillérée.

Fricassée de fenouil aux raisins secs et le dessert d'Agnès

Fricassée de fenouil aux raisins secs et le dessert d'Agnès

Une petite fricassée de lamelles de fenouil coupées avec des oignons j'ai ajouté de l'épice de galangal et des raisins secs Servi avec un petit gigot d'agneau et quelques pommes de terre frites (à l'actifry bien sûr) nous nous sommes régalés INGREDIENTS.

Les pommes de terre

Les pommes de terre

Bonjour !!!! Aujourd'hui j'ai décidé à la demande de nombreuses copinautes de lancer sur mon blog une nouvelle rubrique "MON POTAGER" Nombreuses sont à me poser des petites questions sur mon adresse mail sur le potager bien entendu ça ne me dérange pas.

Frissonade de fraises

Frissonade de fraises

Bonjour ! je "ramène de nouveau ma fraise" aujourd'hui avec un dessert bien gourmand C'est tout simple à préparer .

Compotée d'oignons

Compotée d'oignons

Bonjour ! aujourd'hui je reviens vers vous avec cette petite compotée d'oignons tout le monde connait ! c'est presque sûr on en trouve très facilement dans le commerce en pots de verre mais c'est affreusement cher pour la quantité vendue alors c'est.

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