Le blog de coriandre-et-cie

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passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie" - page 3


Langue de boeuf...et sa sauce...câprée

Langue de boeuf...et sa sauce...câprée

Une petite langue de boeuf à la sauce aux câpres.

Tarte aux pommes "soleil"

Tarte aux pommes "soleil"

Comment amener un peu de soleil dans la maison alors que le froid persiste.

Tarte façon raclette

Tarte façon raclette

Alors ce soir j'ai servi à mes trois hommes cette tarte.

Chocolatines "maison"...essai n°1

Chocolatines "maison"...essai n°1

INGREDIENTS : Déposer dans la cuve de votre MAP les ingrédients dans l'ordre : * 260 ml lait tiédi * 1 cuillère à café de sel * 1 oeufs entier * 80 g de sucre roux * 250 g de farine T55 * 250 g de farine pour pain brioché * 2 cuillère à café de levure.

Mon petit déjeuner...

Mon petit déjeuner...

ET BONJOUR ! j'ai pensé ce matin vous présenter mon petit déj.

Chinois au nutella et crème...

Chinois au nutella et crème...

J'en ai souvent vu dans les magasins emballés.

Velouté de citrouille

Velouté de citrouille

Alors hier soir je vous ai montré le dessert des garçons.

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Le dessert préféré de mon deuxième.

Velouté de courgettes aux olives

Velouté de courgettes aux olives

INGREDIENTS : - 1 kg de courgettes - 1 oignon - 1 pomme de terre - 1 filet d'huile d'olive - et des olives dénoyautées PREPARATION : - Laver les courgettes et garder la peau si celle ci est tendre - Les couper en gros cubes - Peler la pomme de terre.

Astuce pour faire la purée...

Astuce pour faire la purée...

Je ne sais pas si vous le savez vous ! .

Tarte aux champignons et au saumon fumé

Tarte aux champignons et au saumon fumé

INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe de moutarde en grains - 5 gros champignons de Paris - 3 tranches de saumon fumé - 3 petits oeufs ou 2 gros - 20 cl de crème liquide - sel, poivre, gruyère râpé PREPARATION : * Dérouler la pâte dans.

Sablés au gingembre

Sablés au gingembre

Une bloggueuse que j'aime beaucoup.

Romaziaf de boeuf malgache

Romaziaf de boeuf malgache

Bonsoir ! Aujourd'hui c'est une recette tout droit sortie du livre fourni avec ma friteuse actifry mais j'ai changé quelques ingrédients.

Coriandre est sauvée !

Coriandre est sauvée !

Elle a enfin trouvé un gâteau au chocolat .

Coucou les filles !

Coucou les filles !

Me revoilà vous avez retrouvé votre petite Coriandre.

Soupe de salades

Soupe de salades

Bon me revoilà ! aujourd'hui.

Pain blanc

Pain blanc

Je vous avais promis un pain énorme et bien le voilà : INGREDIENTS et préparation Mettre dans l'ordre dans la cuve de votre MAP - 300 ml eau - 1 cc1/2 sel - 500g farine pour pain blanc - 6 g levure sèche * Lancer le programme pâte * attendre 30 minutes.

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