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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 5


Muffins citron-graines de pavot-amandes.

Muffins citron-graines de pavot-amandes.

Délicieux pour un goûter, accompagner d'une flûte de champagne (avec modération le champagne ), un café, un thé ou pourquoi pas un chocolat chaud!!! J'ai fais ces petits muffins pour l'anniversaire d'une petite nièce et ils n'ont pas fait long feu, c'est.

Gâteau aux 2 rhubarbes-coco

Gâteau aux 2 rhubarbes-coco

Une recette pour "culino Versions" si elle est validée car ce mois-ci c'est la rhubarbe ou la fraise ou encore la rhubarbe et la fraise, mais il faut que la recette contienne 80 % de ces fruits et je crois que je suis à côté de la "plaque", ! On verra.

Gâteau de riz à la cannelle et pommes poêlées

Gâteau de riz à la cannelle et pommes poêlées

Un petit dessert fort sympathique que le riz au lait, vous ne trouvez-pas ? On peut le servir de tellement de façons différentes.

Clafoutis rhubarbe-fraises-amandes

Clafoutis rhubarbe-fraises-amandes

Ce mois-ci pour "culino Versions" nous avons le droit, exceptionnellement, de réaliser 2 recettes, alors, en tant que fan de rhubarbe et de fraise, je ne pouvais pas ne pas en profiter.

Fondant cerises-pistaches

Fondant cerises-pistaches

Un gentil voisin m'a apporté un gros panier de superbes cerises bien joufflues, brillantes et juteuses à souhait, des cerises à croquer et je peux vous dire que j'en ai croqué, hummm!!!! trop bonnes! J'ai fait un clafoutis pour mon mari, 6 pots de délicieuse.

Cookies noix de pécan-raisins secs

Cookies noix de pécan-raisins secs

Dans la serie cookies, les cookies aux noix de pécan et raisins secs, super bon pour accompagner votre thé, café ou à croquer juste pour le plaisir! Ingrédients pour 20 à 25 cookies : 1 oeuf 150 gr de farine 50 gr de sucre 25 gr de sirop d'érable 75.

Gâteau banane-coco

Gâteau banane-coco

Deux bananes un peu trop mûres dans ma corbeille à fruits, alors! hop! un petit gâteau sympa! Ingrédients pour un moule de 16 cm : 1 verre de 150 ml (qui servira pour mesurer tous les ingrédients) de lait 1 verre de noix de coco râpée 2 verres de farine.

Muffins Fruits rouges-amandes

Muffins Fruits rouges-amandes

Muffins de saison avec les fruits de mon jardin et de ceux du voisin, hummm!!! c'est bon!!! Ingrédients pour 14 muffins : Ingrédients secs : 150 gr de farine 100 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre 1 cc de levure 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de.

Muffins aux cerises

Muffins aux cerises

Encore une recette aux cerises et encore une recette de muffin.

Entremets chocolat blanc-framboises

Entremets chocolat blanc-framboises

J'ai réussi à congeler assez de framboises de mon jardin pour faire ce délicieux gâteau frais, bien parfumé et léger.

Flan courgette-chèvre-tomates séchées

Flan courgette-chèvre-tomates séchées

C'est la saison des courgettes et dans le jardin de belle-maman ça donne!!! Alors il faut les cuisiner de nombreuses façons pour ne pas s'en lasser! Ce petit flan était délicieux, accompagnés d'une petite salade de cougette et carotte râpée!!! Ingrédients.

Gâteau de semoule goût pina-colada

Gâteau de semoule goût pina-colada

Un restant de jus de fruit ananas-coco pour un petit dessert sympa!!! Ingrédients pour 6 à 8 moules à muffins : 300 ml de jus de fruit pina-colada 200 ml de lait 50 gr de semoule fine 30 gr de sucre 30 gr de noix de coco + 30 gr grillée à sec 20 gr d'ananas.

Crumble mûres-mirabelles-noisettes fraîche

Crumble mûres-mirabelles-noisettes fraîche

Mon mirabellier me gâte cette année, il me donne des mirabelles à foison et des bien sucrées, hummm!!! Pour les noisettes c'est pareil et j'ai aussi quelques mûres ce qui m'a donné l'envie de réunir ces 3 fruits dans un délicieux crumble! J'y est aussi.

Tarte Mirabelles-crème d'amandes

Tarte Mirabelles-crème d'amandes

On ne peut pas avoir de mirabelle sans penser à la tarte! Cette année ce sera tarte aux mirabelles façon bourdaloue pour encore plus de gourmandise!!! Ingrédients : Pâte pour 1 belle tarte ou 2 de 18 cm de diamètre : 150 gr de farine 100 gr de beurre.

Pain d'épices fruits secs et confits

Pain d'épices fruits secs et confits

J'ai fais cette recette pour les vendanges à l'heure du petit cassecroute du matin pour faire le plein d'énergie , et, comme il était vraiment très bon, je l'ai refait avec quelques changement dans les ingrédients.

Petits gâteaux aux céréales et pépites de chocolat

Petits gâteaux aux céréales et pépites de chocolat

J'avais envie de faire des petits biscuits avec plein de bonnes choses dedans comme les biscuits "Gerblé"que j'avais goûté chez ma cousine, j'ai donc fais une petite mixture de plusieurs farines, germes de blé et flocons d'avoine et ça à pas mal réussi.

Mini-verrines betteraves-ricotta-crumble aux noix

Mini-verrines betteraves-ricotta-crumble aux noix

Aujourd'hui je vous propose des petites verrines à servir à l'apéritif ou même en entrée! Ingrédients pour 6 mini-verrines : 1 betterave cuite (250gr) 120 gr de ricotta 2 cc de vinaigre de framboises 2 cs de lait sel, piment d'Espelette Crumble : 20.

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

C'est le grand jour de l'escapade gourmande de novembre avec pour thème quiche, tarte, tourte et cie.

Bouchées aux noix

Bouchées aux noix

Il va falloir commencer à penser aux petits gâteaux pour Noêl, alors je vous propose ses petites bouchées que j'avais déjà faîtes ici.

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