le blog culinaire pause-nature534 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Crème soyeuse aux mirabelles
Petit dessert hyper simple, rapide et vraiment délicieux! A tester avec d'autres fruits suivant les saisons!!! Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 200 gr de tofu soyeux 250 gr de mirabelles 2 cs de sucre 1 cs de sirop d'agave quelques mirabelles pour.
Tarte Mirabelles-crème d'amandes
On ne peut pas avoir de mirabelle sans penser à la tarte! Cette année ce sera tarte aux mirabelles façon bourdaloue pour encore plus de gourmandise!!! Ingrédients : Pâte pour 1 belle tarte ou 2 de 18 cm de diamètre : 150 gr de farine 100 gr de beurre.
Confitures de mirabelles-verveine et mirabelles-gingembre
Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.
Mini-tartelettes à la confiture de quetsches
Cette recette est une recette Tupperware que nous avions fait lors d'une réunion! Je les ai faites pour remplir la jolie boite que ma cousine Sandrine m'a offerte! Voilà Sandrinette! j'ai rempli la boite mais je la garde, elle est trop belle et les tartelettes.
Brioche au lait hyper-moelleuse (sans oeuf)
Aujourd'hui ce sera journée boulange avec cette brioche à la mie super moelleuse! J'avais un cube de levure fraîche mais pas d'oeuf, j'ai donc décidé de faire une brioche au lait en ajoutant du beurre au pliage, ce qui m'a donné une mie vraiment moelleuse.
Pain d'épices fruits secs et confits
J'ai fais cette recette pour les vendanges à l'heure du petit cassecroute du matin pour faire le plein d'énergie , et, comme il était vraiment très bon, je l'ai refait avec quelques changement dans les ingrédients.
Mise à l'honneur : Entremets coquelicot-groseilles
Aujourd'hui pas de recette mais une mise à l'honneur pour remercier Michelle du joli blog "plaisirs de la maison" d'avoir testé une de mes recettes l'entremets coquelicot-groseilles, ça fait toujours plaisir de voir que les recettes que l'on poste peuvent.
Verrines exotiques
Mon entremets mangue-vanille-fruits de la passion a toujours un succés fou chez nous et moi la première, alors j'ai décidé de le décliné en verrines pour mes petits desserts de la semaine! J'ai juste fait la mousse de mangue et la gelée de fruit de la.
Fondant potiron-noix-coing
Voici un petit dessert d'automne tout simple, qui fond dans la bouche, qui croque sous la dent, aux fruits et légume de saison! Je propose cette recette à "Culino Versions" dont le thème est, ce mois-ci "Ouppsss.
Petits gâteaux aux céréales et pépites de chocolat
J'avais envie de faire des petits biscuits avec plein de bonnes choses dedans comme les biscuits "Gerblé"que j'avais goûté chez ma cousine, j'ai donc fais une petite mixture de plusieurs farines, germes de blé et flocons d'avoine et ça à pas mal réussi.
Mini-verrines betteraves-ricotta-crumble aux noix
Aujourd'hui je vous propose des petites verrines à servir à l'apéritif ou même en entrée! Ingrédients pour 6 mini-verrines : 1 betterave cuite (250gr) 120 gr de ricotta 2 cc de vinaigre de framboises 2 cs de lait sel, piment d'Espelette Crumble : 20.
Tarte aux poireaux
C'est le grand jour de l'escapade gourmande de novembre avec pour thème quiche, tarte, tourte et cie.
Petits sablés fourrés à la pâte de dattes et compagnie...
Petits sablés que je verrai bien sur ma table de Noël, pas vous? Avec une pâte sablée j'ai fais 3 gâteaux différents.
Bouchées aux noix
Il va falloir commencer à penser aux petits gâteaux pour Noêl, alors je vous propose ses petites bouchées que j'avais déjà faîtes ici.
Crumble kaki-pomme et noix
Le kaki, depuis que j'y ai goûté, j'en raffole!!! Je ne l'avais jamais cuisiné, c'est Karine du blog "Tendrement sucré Fortement salé" qui m'a donné l'envie d'en faire un crumble.
Petits pains d'épices aux clémentines confites
J'espère que vous avez passé un joyeux Noël ! Aujourd'hui je vous propose la recette de mes petits pains d'épices fondants et parfumés que j'ai pâtissé pour mes paniers gourmands de Noël!!! Ingrédients pour 6 petits pains d'épices : 200 ml de lait 150.
Cupcakes chocolat-noisettes
Ma fille m'a gâtée pour Noël avec un joli livre sur le chocolat et oui!!! Elle me connais bien ma fille! J'ai donc testé une recette de cupecakes pour le réveillon du nouvel an.
Escargots briochés beurre de cacahuète-gelée de groseilles
Une petite recette à déguster au petit déjeuner ou au goûter! je m'excuse pour les photos qui ne sont pas terribles mais le principal c'est que ces petits pains sont délicieux.
Riz au lait orange-spéculoos
Le riz au lait, j'adore!!! C'est un dessert que l'on peut accommoder de différentes façons.