le blog culinaire pause-nature407 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Tartelettes mi-figue mi-raisin - le blog culinaire pause-nature
C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges. Des petites tartelettes à la crème d'amandes, chantilly mascarpone et quelques fruits frais de saison, un régal! Ingrédients pour 6 tartelettes : Pâte sablée : 200 gr de farine 30...
Cookies aux flocons d'avoine, noix de cajou et chocolat - le blog culinaire pause-nature
Vous allez dire, si vous passez ces temps-ci sur mon blog, que j'ai des noix de cajou à terminer. Vous n'aurez pas tord, le distributeur à noix de cajou à été plus rapide que moi et je me suis donc retrouver avec un gros paquet de noix de cajou, d'où...
Tartelettes aux cassis amandines - le blog culinaire pause-nature
Je me suis inscrite sur le blog Culino Version, un blog de partage de recettes. Tous les mois un nouveau thème est choisi et ce mois-ci ce sont les tartelettes aux fruits d'été avec un impératif : la pâte faite maison. Je vous propose donc des tartelettes...
Cupcakes cacahuètes et flan courgette-oignon-curry - le blog culinaire pause-nature
C'est aujourd'hui le dernier dimanche du mois de juillet et il n'y a pas de ronde, mais pour soutenir les organisatrices pour tout le travail que demande ce super jeu Aneth du blog "Mes recettes et autres" organise une ronde spéciale organisatrices pour...
Cookies américain - le blog culinaire pause-nature
Voici une recette de cookies trouvée sur le blog "United State of Flo" par ma fille qui avait envie de retrouver le goût des cookies américains. Ça s'en rapproche, ils sont crousti-moelleux, bien sucré et bien beurré, un délice! Nous les avons fait toutes...
Clafoutis aux mirabelles-vanille - le blog culinaire pause-nature
Aujourd'hui nous sommes le 20 et le 20 c'est le jour on l'on peut publier la recette du thème élu chez "culino Version". Ce mois ci c'était les clafoutis sucrés ou salés. Je vous présente donc la recette de mon enfance, celle que ma maman nous faisait...
Fondant au chocolat, extra fondant - le blog culinaire pause-nature
C'est une recette que j'ai trouvé sur "journal des femmes", c'est vraiment le fondant que je recherchai, celui qui fond dans la bouche, qui est doux comme du velours, il est parfait!!! Ingrédients pour un moule à manquer : 200 gr de chocolat noir 100...
Cake au yaourt et fruits secs - le blog culinaire pause-nature
Je suis allée quelques jours à la montagne et n'est pas pu publier d'article, car j'avais une très mauvaise connections. Je n'ai pas beaucoup cuisiné non plus, c'était les vacances après tout . J'ai quand même fait un cake simple et rapide, pour ne pas...
Compotée de pomme-poire-gingembre confit - le blog culinaire pause-nature
Petit dessert léger car je ne conçois pas un repas sans un petit dessert et mes pommes, poires du jardin se font rares et ne sont pas vraiment appétissantes cette année, hélas! Elles sont très bonnes cuites, avec quelques raisins secs et le piquant du...
Mangue en gelée de thé amandes-épices douces - le blog culinaire pause-nature
Je suis dans le léger en ce moment, et oui! quelques kilos à perdre. Mais je suis trop gourmande pour ne pas me concocter, quand même, des petits desserts savoureux comme celui-ci!!! Ingrédients pour 2 coupes : 1/2 mangue 2 cc de thé amandes-épices douces...
Muffins sucré à la butternut - le blog culinaire pause-nature
Petits muffins plein de bonnes choses dedans avec ou sans figue fraîche, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Comme nous sommes le 20, jour ou l'on publie la recette du thème élu chez " culinoVersion ", j'en profite pour participer, car comme vous...
Makrout au four - le blog culinaire pause-nature
Je fais cette recette depuis que je l'ai découverte sur le magnifique blog de Kouky "Cuisine à 4 mains", il y a quelques années déjà. J'ai juste réduit les quantités et comme je les fais pour Victorien et Rémi, mes Bretons préférés je les plonge 2 fois...
Petits gâteau sans cuisson - le blog culinaire pause-nature
Comme promis voici une recette de petits gâteaux sans cuisson largement inspirée de la recette de Melissami du délicieux blog "Couscous et Puddings" et décoré avec avec le massepain de Patrick. Je n'ai pas mis les mêmes ingrédients et je les aient décorés...
Petits beurres sablés aux noisettes et 3 chocolats - le blog culinaire pause-nature
Voici quelques délicieux biscuits au bon goût de noisette et légèrement chocolatés, idéal pour un goûter gourmand! Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de poudre de noisettes 1 pincée de sel 100 gr de sucre 100 gr de beurre 1 oeuf 1/2 cc de levure chimique...
Entremets poire-chocolat - le blog culinaire pause-nature
Dessert réalisé pour l'anniversaire de mon fils et de ma maman, léger, fruité et chocolaté, il est très bien passé, même après une raclette ! Ingrédients pour 6 entremets (recette Tupperware): Dacquoise : 2 blancs d'oeuf 25 gr de sucre glace 40 gr d'amandes...
Gâteau moelleux aux pommes - le blog culinaire pause-nature
C'est aujourd'hui le dernier dimanche du mois de novembre et j'ai été tirée au sort pour participer à la 32 ème ronde interblog, cool!! Ca sera ma 19ème participation. Je remercie sincèrement les organisatrices Sorcilli, Melle Banane et Cojocano qui ont...
Menu du soir - le blog culinaire pause-nature
Pas de nouvelle recette pour aujourd'hui mais une idée de menu pour un soir d'automne au coin du feu ou du radiateur !!! Entrée : velouté butternut-châtaignes et sa tuile de conté Plat : Tortilla aux épinards et aux pommes de terre Dessert : Petites crèmes...
Cupcakes chocolat noir et blanc, mais pas chez moi!!! - le blog culinaire pause-nature
Aujourd'hui je voudrai vous présenter un nouveau blog de cuisine, celui de ma fille Anaïs : "osez végé", elle serai contente si vous lui rendiez une petite visite!! Vous y trouverez la recette de ces déliceux cupcakes que nous avons fait ensemble un week-end...
Petits flans aux poires léger mais gourmand - le blog culinaire pause-nature
Encore une petite recette de flan tout léger mais très gourmand, qui ne fais pas prendre de kilos mais qui termine très bien un repas, car pour moi pas de repas sans dessert!!! Ingrédients pour 6 petits flans : 300 gr de compote de pommes-poires maison...
Ghrisba aux noix tout fondant - le blog culinaire pause-nature
Ces délicieuses petites pâtisserie orientales que j'ai trouvées sur le superbe blog de Soulef "1 amour de cuisine" peuvent très bien faire partie des petits gâteaux de Noël. N'ayant pas de pistaches je les ai fais aux noix. Ils sont tellement bons que...