le blog culinaire pause-nature445 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Confiture de potiron et citron
Avec cette recette je participe à la bataille food #108 , défi créé par Jenna du bog " Bistro de Jenna " administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food . La marraine du mois dernier, Viviane du blog "Quoi...
Pain aux figues et aux noix
Avec ce pain bien gourmand, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 92 " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c 'est Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?"...
Torsades feuilletées au chocolat et cacahuètes
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #92" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Michelle du blog "Plaisir de la maison" à choisi pour thème, la pâte feuilletée en fête. J'ai donc réalisé...
Muffins au potiron avec ou sans pépites de chocolat au lait
Quand on vous offre un gros potiron, ça donne plein d'idée pour faire de bonnes recettes aussi bien sucrées que salées. Et c'est le 2 ème que "belle fille" m'offre, merci Mélanie. J'ai déjà fait le gratin de Sacha, un fondant au potirron, une tarte, des...
Gâteau tablette aux pommes-noisettes et gingembre
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #90" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Liliane du blog "La cuisine de lilly" a choisi pour thème : recettes d'automne. Ingrédients : 120 gr de...
Panna cotta au basilic et coulis de framboises
Un peu de basilic sur ma terrasse et quelques framboises dans mon jardin m'ont donné l'idée de ce petit dessert tout frais et parfumé à souhait! Ingrédients pour 4 verrines : 250 gr de crème entière liquide 250 gr de lait 2 brins de basilic grec 50 gr...
Fondant au chocolat sans beurre
J'ai testé la recette du fondant au chocolat sans beurre de "Hervé cuisine". Je l'ai déjà fait 2 fois dont une en ajoutant des amandes. C'est ma cousine qui m'en a donné l'idée et c'est super bon, merci Coco! Ingrédients pour un plat de 15 x 21 : 200...
Gâteau au citrons ultra fondant de Valérie
Il me restait 2 citrons un peu vieillots dans mon frigo ce qui m'a permit de tester le lemon cake ultra fondant de Valérie du blog "C'est ma fournée". J'avoue que je l'ai un peu allégé en sucre et en beurre sans que ça nuise au gâteau, il était extra...
Le gâteau réunionnais de Jojo à la noix de coco
Le gâteau hyper simple et rapide à faire et qui permet d'utiliser les bananes trop mûres. La recette de base se trouve ici. Si vous aimez les bananes cuites et la noix de coco, n'hésitez pas, c'est trop, trop bon. Ingrédients pour un plat de 25 x 18 environ...
Gâteau aux carottes, épicé chai
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " . La marraine de ce mois-ci Sophia du blog "Plume et Prose" à choisi pour thème : mettre à l'honneur Jamie Olivier....
Pain moelleux, simple et rapide
Pour ce pain, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur facebook , recette du site "Recette express et inratable". Je n'ai pas mis le beurre pour en faire un pain qui ne soit pas trop brioché et ça a très bien fonctionné! (Bon j'avoue je l'ai surtout...
Gâteau au chocolat-noisettes et sa ganache chocolat au lait-pralinoise
Une grosse envie de chocolat qui m'a prise subitement, d'où ce délicieux gâteau bien chocolaté! Ingrédients pour un moule 15 X 15 : Gâteau (à faire 2 fois) : 50 gr de chocolat fondu 1 petit suisses 1 oeuf 30 gr de sucre 20 gr de farine 40 gr de poudre...
Biscuits à la cannelle
J'ai trouvé ces petits biscuits sur le site "Top recettes". J'ai juste remplacé l'extrait de vanille par de la cannelle (n'ayant pas d'extrait de vanille) et me suis servi de mon emporte pièce à makrout pour les façonner. Ingrédients pour une vingtaine...
Gâteau aux framboises, chocolat blanc et pistaches
Avec ce gâteau, je participe au défi " Autour d'un ingrédient #86 " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci C'est Catalina du blog "Le blog de Cata" qui a choisi comme...
Gâteau rhubarbe, noisettes, chocolat blanc et cardamome
Il me restait 2 tiges de rhubarbe dans mon frigo après avoir fait mes petits flans, un incontournable pour moi dès que la rhubarbe point son nez dans le jardin de mon papa! J'ai donc décidé de faire un petit gâteau tout simple, rapide à faire, et surtout...
Moelleux amandes-chocolat (moule tablette)
J'avais testé mon moule tablette avec une version salée mais pas encore en version sucrée. Je m'amuse bien avec ce moule! Je me suis inspirée de la recette de Nathalie Michèle, conseillère Guy Demarle en y mettant mon petit grain de sel : l'amande! Ingrédients...
Tarte moelleuse pistache, fraises
Avec cette tarte, mon dessert de pâques, je participe au défi "Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Natalia du blog "Sucre et épices"...
Apfel Eierküche (crêpe alsacienne aux pommes)
Avec cette crêpe épaisse, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . La marraine de ce mois-ci Michelle du blog "Plaisirs de la maison" à choisi pour thème : l'Alsace au menu. J'ai...
Carrot cake aux épices et écorces d'agrumes confites
Le carrot cake, le cake idéal pour le petit déjeuner comme pour le goûter, un cake plein de saveurs comme je les aime! Et vous, vous aimez le carrot cake? Ingrédients : 100 gr de farine d'épeautre 50 gr de farine de sarrasin 50 gr de poudre de noisettes...
Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du Cantal
Avec ce gâteau je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Christelle, du blog La cuisine de Poupoule, qui est la marraine...