Les recettes de cuisine de "le blog culinaire pause-nature" - page 23

Soja texturé aux choux fleurs et pomme de terre à l'indienne

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Recettes végétariennes et recettes indiennes" de Pankaj, ce n'est d'ailleurs pas la 1ère de ces recettes que je fais et je n'ai, encore une fois, pas été déçut, je me suis régalé.

Petits gâteaux au sarrasin, cranberries et raisins secs pour thé gourmand

Pour la visite de mes cousines j'ai fait un petit plateau thé gourmand avec 4 petits desserts, qu'elles ont, je pense, bien apprécié.

Carrés épicés aux poires

Comme promis, la 2ème recette de mon thé gourmand, les carrés gourman ds de Lyne du délicieux blog tout en épices, comme son nom l'indique : "Epices & moi".

Crème soyeuse à la framboises

Aujourd'hui dimanche, le 3ème petit dessert de mon thé gourmand, le plus rapide à préparer, le plus simple et le plus vite dégusté!!! La verrine soyeuse à la framboises!!! Ingrédients pour 6 mini verrines : 300 gr de framboises congelées (ou fraîche.

Petites pyramides quinoa soufflé-chocolat

Pour cette dernière recette de mon thé gourmand, je me suis inspiré de la recette d'Hanane : "Riz soufflé maison et rice krispies au chocolat" sauf! que je ne suis jamais arrivé à faire soufflé mon riz !!! J'avais du quinoa soufflé dans mes placards,.

Gratin de pain sucré-salé

Ce mois-ci "Culino Versions" a pour thème le sucré-salé, thème proposé par Marianne du blog "La cuillère aux mille délices".

Flan butternut-tofu soyeux aux fruits secs

Avec un restant de tofu soyeux, j'ai concocté un petit dessert frais et léger, un dessert qui m'a beaucoup plu!!! En plus il est très simple et rapide à préparer, ce qui ne gache rien! Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de purée de butternut 150 gr.

Cookies-sandwich chocolat-beurre de cacahuètes "Battle food #18"

Avec cette recette, je participe à la "Battle Food" #18, organisée ce mois-ci par "La Godiche".

Mini-tartelettes au citron meringuées

Avec cette mini-recette , je participe au http://recettes.

Tartelettes poires et nutella

Pour le mois de mars, l'escapade gourmande nous demande des tartes ou tartelettes sucrées!!! je vais donc choisir ma recette chez Kougelhopf du blog "Kougelopf-chocolat" et c'est Kali du blog "Kali piplette et les sept chaudron" qui doit trouver une.

Salade de fenouil-carotte aux fruits secs

Si vous passez de temps en temps dans ma cuisine, vous avez du remarquer que je mangeais beaucoup sucré ces derniers jours!!! Ben oui! on ne se refait pas, gourmande on est, gourmande on le reste!!! Alors aujourd'hui, je vais faire un peu plus léger.

Petits gâteaux amandes-pavot-citron

Voici des petits biscuits pleins de bonnes choses dedans.

Pain perdu pommes-panna cotta au gingembre façon entremets

Une petite recette aux pommes pour le kkvkvk #55 organisé par "Cuisine et Cigares".

Gratin de légumes au herbes

Pour le mois d'avril chez "Culino Versions" ce sont les herbes qui sont à l'honneur! Ce thème nous est proposé par Stéphanie du blog Aux délices de pomme ! Vous pouvez proposer votre recette jusqu'au 30 avril, alors 1-2-3, cuisinez! Pour en savoir plus.

Thé ou café gourmand

Encore une idée de thé ou café gourmand que j'aime préparer quand je reçois mes cousines et qu'elles aiment dévorer je pense!!! Ce plateau est composé d'un petit fondant au chocolat accompagné d'une crème anglaise.

La tarte 3 C (citron-coco-choco)

Je participe pour la 2ème fois à la "Battle food" avec pour thème, hummm!!! la noix de coco! C'est "Jujube en cuisine" qui propose ce délicieux thème.

Salade de fenouil-chèvre frais

"Cuisine et cigares" m'avais recommandé cette petite salade de fenouil, alors j'ai testé et j'ai aimé! Le fromage de chèvre frais amène du moelleux à cette petite salade croquante, c'est super! La mienne est moins jolie car je n'avais pas de vinaigre.

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