lacuisinedelachtitisa34 recettes
mes petites recettes que j'ai fais plusieurs fois et améliorées pour être au top ...pour le plaisir ;)
Tropézienne
Ingredients Brioche : 10 g de levure sèche active 315 g de farine 1 pincée de sel 120 ml de lait tiède 1 oeuf 50 g de sucre 10 ml d'eau de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 15 ml d'eau 1 oeuf sucre perle sucre glace (facultatif) Pour la crème : 2 oeufs.
Brioche butchy
500 g de farine T45 20 g de levure fraîche (10 g de levure sèche) 2 œufs entier (environ 100 g) 100 g de lait entier Il faut compter 200 g entre le poids des œufs et le lait 60 g de sucre 200 g de crème fraîche épaisse entière 1 cuillère à café de sel.
Pain au lait moelleux ou navettes
Avec cette recette, vous pouvez soit en faire des petits pains navette pour vos sandwich ou tout simplement un pain.
Gaufres liégeoises
Ingrédients Pour 14/15 gaufres 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure Briochin 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 100 g de sucre perlé 1 pincée de sel PRÉPARATION Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de.
Brioche en forme de lapin pour Pâques
Ingrédients : -525g de farine -250g de lait entier - 2oeufs (100g) - 100g de beurre (il doit etre mou à t° ambiante) - 70g de sucre - 3g de sel - vanille en poudre - 20g de levure fraiche Déroulement de la recette : - Verser la farine dan le bol du robot.
Tarte au chocolat
Ingrédients 200g de chocolat (noir ou au lait) 20cl de crème liquide 50 ml de lait 50g de sucre 2 oeufs 1 pâte sablée ou.
Béchamel express inratable
Temps de préparation : 3 minutesTemps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 l de lait- 8 cuillères.
Pains au lait extra moelleux
Pour 12 pains au lait 500 grammes de farine 10 grammes de levure sèche de boulanger (ce qui équivaut à 3 cuillères à café rases ou 1.
Brioche de Nanterre
BRIOCHE NANTERRE Pour 4 personnes : 260g de farine forte 28g de sucre 6g de sel 10g de levure biologique 15g de lait 150g d’œufs 210g.
Coquilles de Noël
Ingrédients 400 grammes de farine (T45 de préférence) 15 centilitres de lait (150 grammes) 70 grammes de sucre cristal 7 grammes.
Crêpes ultra légère
Pour une dizaine de crêpes : - 160g de farine - 2 oeufs - 200 ml de lait - 100 ml d'eau - 5 c à café d'huile Mettre la.
Coquille moelleuse
POUR UNE GROSSE COQUILLE - 500 g de farine- 25 cl de lait- 20 g de levure- 120 g de beurre- 2 jaunes d’œuf- 4 cuillères à soupe de sucre-.
Brioche au lait concentré
Il vous faudra pour cette brioche : 100 g de lait concentré non sucré 110 g de lait 2 œufs 1 c à s d’eau de fleur d’oranger ( que je.
Brioche moelleuse aux pépites de chocolat
Ingrédients : 500g de farine 200ml de lait 2 oeufs 70g de sucre 100g de beurre 1 cube de levure fraîche 1 cc de vanille liquide.
Brioche Butchy (extra moelleuse)
- 500 g de farine - 20 g de levure fraiche de boulanger - 200 g de crème fraîche - 100 g d'oeuf entier (2 oeufs) - 100 g de lait tiède .
Les chocolats
Prenez du chocolat de couverture au lait (pour moi c'est Nestlé dessert) , faites le fondre à 50 °, puis le faire refroidr àentre 27 et 28 °.
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients / pour 4 personnes 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c.
Bounty maison
Rien de plus simple, il vous faut: - 100 g de lait concentré sucré - 100 g de noix de coco rapée - 100 g de chocolat .
Pain de mie ultra moelleux
Ingrédients : 500 g de farine T55 20cl de lait tiède 10cl d’eau tiède 50g de beurre mou 2 cuillers à soupe.
Cake au jambon et fromage rapé
Ingrédients : - 300g farine - 6 oeufs - 12 c à s de lait - 100 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 225 g de gruyère rapé.