La Table de MK3068 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
PETIT SALÉ AUX LENTILLES
Contente qu'il fasse froid, car on peut passer direct aux féculents sans honte ! Alors aujourd'hui plat du jour, ou du soir : le petit salé.
CONFITURES DE QUETSCHES ET PECHES PLATES VITPRIS
On a beaucoup de chance de trouver, cette année, sur les marché parisiens (pour moi Charonne, ou Richard-Lenoir, suivant les jours) de beaux.
KEFTAS AU FROMAGE BLANC ET PAMPLEMOUSSE
La suite du buffet libanais pour 120 personnes avec trois plats et trois légumes.
DÉJEUNER ANNIVERSAIRE DE LUCAS
En l’honneur des 15 ans de mon petit-fils Lucas – qui est né en août ! – en compagnie de ma fille Caroline, de ma.
SALADE DE FRUITS AU GINGEMBRE ET AU MIEL
MAK GIZNG JUP SIN GOR Par la route de la soie, le gingembre est arrivé en Europe, séché ou candi, il s'emploie dans de nombreux plats.
SALADE SAUCE AIGRE-DOUCE
SIEN LUT JUP CHOI A présenter en début de repas, une salade macérée dans la saumure ou le vinaigre pour mettre en appétit les convives d'un.
POIRES D'HIVER
SÜT LI L'hôte chinois, une fois qu'il a servi une succession de plats traditionnels, se doit de faire preuve de créativité.
ROULEAUX DE PRINTEMPS
CHUEN GUEN Plat de fête traditionnel en Chine, on déguste les rouleaux de printemps, à l’occasion du Nouvel An chinois qui annonce.
ŒUFS À LA CRÈME
Rien de plus facile à réaliser que ce petit plat appétissant, à la portée des enfants.
PIEDS DE COCHON GRILLES
• 4 pieds de porc • 2 oignons • 2 carottes • bouquet persil plat • 2 clous de girofle • chapelure • thym,.
ALIGOT DE L'AUBRAC
Plat traditionnel de l'Aubrac, l'aligot est composé de pommes de terre, de crème fraîche et de tome fraîche de Laguiole, un fromage de.
FILET DE PORC AUX OIGNONS
Deux bons petits plats qui vont très bien ensem-em-em-bleu, le filet de porc aux oignons et l'aligot de l'Aubrac.
TROIS CLASSIQUES DE L’ŒUF BATTU EN OMELETTE -OMELETTE AUX OIGNONS
Si beaucoup d’œufs entrent dans la composition de nos recettes, il ne faut pas oublier d’en consommer régulièrement à raison d’un plat.
TRIFLE MACARONS ET FRAMBOISES
TRIFLE MACARONS ET FRAMBOISES Pour 24/30 parts minimum, un grand plat rectangulaire, sans besoin de cuisson.
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME
UN PLAT POUR LES ENFANTS J’aimais beaucoup préparer les escalopes à la crème pour mes enfants, Emmanuel et Caroline.
OIE À L’ENRAGÉE, PATATES DOUCES ET CRÉPIAUX AUX PETITS POIS
Un plat harmonieux, un mélange de parfums pimentés et sucrés, riche en goûts et en couleurs, qui alimentera les conversations du déjeuner de.
ENTRE COPAINS - MOULES AU VERT À LA CRÈME
Un dîner de réveillon entre copains avec des plats chaleureux mais légers : des moules au vert à la crème, un jarret de veau braisé au.