La ronde des délices436 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Porridge oriental aux dattes
Ingrédients (pour 1 bol): 70g de flocons d'avoine 20cl de lait 1càs de miel 1càc de fleur d'oranger 5 dattes 1 pincée de cannelle .
Cupcakes à la pomme, topping au speculoos
Ingrédients (pour 10 cupcakes): Pour les cakes: 1 pomme 1/2 citron 85g de beurre demi-sel fondu 100g de farine 50g de maïzena .
Crumble aux cerises au vin rouge
Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de cerises 10cl de vin rouge 15g de miel cannelle 60g de beurre 50g de poudre d'amande 50g de.
Crèmes brulées aux asperges sauvages et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 120g d'asperges sauvages 25g de parmesan 25cl de crème liquide entière 3 jaunes d'oeufs sel, poivre .
Glace à la cerise et à la rose
Ingrédients (pour 1L ou 8 esquimaux): 500g de cerises 100g de sucre 300g de yaourt nature 2càs de sirop de rose Marche à suivre: .
Panna cotta de betterave et Morteau, salade céleri rave et mousse de roquette
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta de betterave et Morteau: 1 betterave cuite 35cl de crème liquide entière 3g d'agar.
Tarte à la noix de pécan et banane
A la base je devais une pécan pie classique, je sors donc mes noix de pécan et ma bouteille de sirop d'érable du.
Entremet à la pêche
Ingrédients (pour 4 emporte-pièces rectangulaires): Pour la base biscuitée: 8 boudoirs 8 speculoos 55g de beurre Pour la mousse de.
Confiture de cerises à la lavande
Ingrédients (pour4-5 pots): 1 kg de cerises dénoyautées 1càs de fleurs de lavande 750g de sucre cristallisé Marche à suivre: .
Tajine de canette aux dattes
Exceptionnellement je vais poster une recette sans photo de moi, car je n'ai pas eu le temps d'en prendre tellement.
Croque banane au speculoos et chocolat
Ingrédients (pour 2 croques): 1 banane 4 tranches de pain de mie brioché 2 càc de pâte de speculoos 6 carrés de chocolat noir .
Gateau aux fruits et Pontarlier anis
Le Pontarlier anis est une boisson alcoolisée et anisée de ma région du même genre que le Pastis ou le Ricard.
Brioche tressée au fromage blanc et à la confiture de cerises à la lavande
Ingrédients (pour 6 personnes): 500g de farine 2 oeufs 200g de fromage blanc 3càs rases de sucre 1càc rase de sel 1 sachet de.
Pâte sablée aux fruits secs sans gluten
Ingrédients (pour 1 tarte): 100g d'abricots secs 50g de dattes 100g de farine de soja 30g de farine de maïs 70g de purée d'amandes.
Mousse au chocolat aérienne au siphon
Ingrédients (pour 4 personnes): 100g de chocolat noir 20cl de crème entière 10cl de lait Marche à suivre: .
Panna cotta au chocolat blanc et mousse de chocolat noir
Ingrédients (pour 4 personnes): 80g de chocolat blanc 30cl de crème entière 15cl de lait 1càc rase d'agar agar mousse au chocolat.
Cheesecake au tofu soyeux façon tarte aux myrtilles
Une très belle découverte que le tofu soyeux! Et pourtant j'étais sceptique, mais ce cheesecake n'est pas lourd, il.
Tarte fine courgette tomate et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée à l'indienne 1 courgette 1 tomate quelques tomates cerises sel, poivre parmesan .
Crumble de haricots bicolores à la pistache
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de haricots beurre 250g de haricots verts 70g de boursin 50g de farine 50g de beurre mou 50g de.
Flan pâtissier
Ingrédients (pour 8 personnes): 1 pâte brisée 1L de lait 1 gousse de vanille 100g de sucre 40g de sucre roux 1 sachet de sucre.