La ronde des délices1 225 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Tartines de crottins de chavignol et figues au romarin
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 morceaux de pain sec 4 figues 2 crottins de chavignol miel huile d'olive thym frais Marche à.
Sablés au chèvre frais, menthe et piment d'Espelette
Ingrédients (pour 6 personnes): 150g de chèvre frais 1 càs de fromage blanc 1 oeuf 20g d'huile d'olive 160g de farine sel, poivre 3.
Brioche perdue à effeuiller
J'ai découvert la brioche à effeuiller sur la blogosphère il y a quelques temps et j'ai trouvé cette idée géniale!.
Navarin d'agneau à l'orientale
Avec cette recette, je participe au concours organisé par grand frais.
Minestrone aux boulettes de boeuf
Ingrédients (pour 4 personnes): 16 boulettes de boeuf 1 oignon 3 pommes de terre 1 gros poireau 1 céleri branche 200g de tomates.
Oeufs cocotte aux aubergines et lardons
J'ai trouvé une nouvelle façon de cuire les oeufs cocotte, pour que mon jaune soit toujours coulant et mon blanc.
Salsifis roulés au jambon et gratinés au comté
J'ai trouvé des salsifis frais sur les étalages de mon supermarché, moi qui n'en ai jamais cuisiné, c'est.
Meringues
Ingrédients (pour 10 personnes): 4 blancs d'oeufs 180g de sucre en poudre Marche à suivre: Sortir les.
Compote pommes coing à la vanille
Ingrédients (pour 6 personnes): 3 pommes 2 coings 1 sachet de sucre vanillé 2 càs d'extrait de vanille sucre en poudre Marche à.
Crumble de choux de Bruxelles au bacon et éclats de marrons
Ingrédients (pour 2 personnes): 200g de choux de Bruxelles 10 tranches de bacon 10 marrons cuits 2 càs de pignons de pins 1 échalote .
Dorades persillées au four
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 dorades 2 grosses pommes de terre 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 cm.
Riz aux haricots rouges à la créole
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre 1 petit poireau 200g de tomates concassés 300g de lardons.
Emincé de poulet à l'ail et aux fanes de carottes
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g d'escalopes de poulet 2 gousses d'ail 1 bouquet de fanes de carottes 2 càs de jus de citron 2.
Toasts aux rillettes de truite fumée et radis noir
Ingrédients (pour 50 tosats): pain de mie 160g de truite fumée 50g de St Môret 1 càs de fromage blanc 1 citron 1 glaçon d'ail des.
Velouté de potimarron aux marrons
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 potimarron 1 pomme de terre 1 oignon 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de poule 100g de.
Oeufs brouillés aux oursins
Voilà un amuse bouche idéal pour goûter des oursins pour la première fois de sa vie (ce qui est mon cas).
Muffins aux brocolis
Ingrédients (pour une vingtaine de petits gâteaux): 500g de brocolis 2 œufs 1 yaourt nature 1 pot de farine 80g de gruyère râpé 200g.
Moussaka à ma façon
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 aubergines 500g de boeuf haché 3 tranches de pain de mie 200g de lardons 1 oeuf 4 càs de lait .
Rôti de veau aux 4 épices et aux échalotes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pièce de veau de 700g 3 échalotes 1 càc rase de 4 épices 1 càs rase de fond de veau 15cl d'eau 2.
Comment ficeler un rôti
Voici une méthode facile pour ficeler un rôti sans faire de noeud à chaque tour: Commencer par couper un grand morceau de ficelle.