La ronde des délices1 225 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Verrines roses improvisées aux éclats de macarons
Je me suis lancée l'autre jour, dans une recette de macarons à la framboises, je fais ma pâte, tout bien, je la met dans.
Patates douces épicées au four
Ingrédients (4 personnes): 6 patates douces 6 càs d'huile d'olive 2 càs de citron 1 pincée de piment de Cayenne 1 càc rase de.
Sablés au gingembre et citrons confits.
Cette recette participe au concours Sablés de Noël organisé par le sites Ôdélices.
Canard au cidre et au miel
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 cuisses de canard 4 manchons de canard 3 échalotes 1/2 carotte 60cl de cidre 50cl de.
Sablés glacés amande cannelle
Ingrédients (pour 35 sablés): Pour les sablés: 150g de beurre mou 1 jaune d'œuf 50g de poudre d'amandes 250g de farine 1.
Gratin de fenouils au lard
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gros fenouils 200g de lardons 15cl de vin blanc 8cl d'huile d'olive 2 branches de thym 1 feuille de.
Quiche aux aubergines et Morbier
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 aubergines 10 tranches de Morbier 1 pâte feuilletée 3 œufs 20cl de lait sel, poivre Marche à.
Entremet croquant et fondant tout chocolat
Une recette inspirée de l'entremet 3 chocolats qui tourne un peu partout sur la blogosphère, mais revisitée par mes soins.
Vin chaud
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 bouteilles de pinot noir 3 bâtons de cannelle 2 étoiles de badianes 10 graines de coriandre .
Gougères à la raclette
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 80g de beurre 150g de farine 180g de raclette 4 œufs 25cl d'eau paprika noix de.
Bûche au citron meringuée
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la génoise: 3 œufs 50g de sucre 50g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd: .
Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras
Ingrédients (pour 6 personnes): 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300g de ris de veau 150g d'escalope de poulet 80g de champignons.
Opéra
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour le biscuit: 115g de sucre glace 115g de poudre d'amandes 3 œufs 25g de beurre 3.
Bûche aux biscuits de Reims, sirop au kirsh et chocolat
Ingrédients (pour 8 personnes): 1 paquet de biscuits de Reims Pour le sirop: 300g de sucre 200g d'eau 40g de kirsch 3 càs.
Purée de chou romanesco
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou romanesco 2 pommes de terre 10cl de crème fraîche 30g de beurre sel, poivre Marche.
Cupcakes au chocolat et topping à la fraise bonbon
Ingrédients (pour une vingtaine de gros cupcakes): Pour les muffins: 3 œufs 300g de farine 250g de beurre 220g de sucre 1,5 sachet.
Riz au lait de coco et à la mangue
Ingrédients (pour 4 petites verrines): 90g de riz rond 1 càc de beurre 20cl de lait de coco 1 mangue 1 sachet de sucre vanillé 1 càs.
Makis au thon et fenouil confit
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre 1 petit fenouil 1 càs de.
Makis avocat saumon au vinaigre de framboises
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 5cl de vinaigre de riz 1 cl de vinaigre de framboises 1 càs de.
Cailles farcies aux marrons et aux cèpes
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour les cailles : 6 cailles 200g de marrons cuits 10g de cèpes déshydratés 1 échalote 1.