La popotte sans chichis154 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Tarte citron caramel
Une tarte inspirée de Nicolas Haelewyn, le chef pâtissier de Karamel Paris à ce qu’il paraît, c’est une vraie tuerie… J’avoue que quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, j’étais un peu dubitative sur le mélange citron, noisette et caramel… 🤔
Salade fattouche
Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.
Cobbler aux prunes
Qu'es acquo le Coobler ? C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, .
Baba ganoush ou caviar d'aubergine
Cela faisait un moment que je voulais faire du cavier d'aubergine plus connu sous le nom de Baba ganoush dans la cuisine libanaise.
Mirlitons de Rouen à la framboise
Cette spécialité Normande est un dessert sous forme de tartelettes garnies avec un appareil composé d'œufs, de beurre, de crème, de sucre, de vanille et de poudre d’amandes.
Lanches portugaises
Vous connaissez les lanches portugais ? Ce sont de petits sandwich briochés traditionnels au Portugal, garnis de jambon/fromage ou chorizo/bacon /fromage.
Tarte abricot pêche romarin
Une jolie tarte légère aux saveurs estivales… Pour clôturer un repas de famille.
Tarte abricot lavande
Cela faisait un petit moment que je voulais tester l'association abricot/lavande.
Tarte spéculoos,confiture de lait,poire & chantilly
Version la Reine des Neige… Et oui, j’ai fait cette tarte pour l’anniversaire de fillotte ! 6 ans déjà, qu’elle grandit vite ma poupette !
Madeleines des Rois à la frangipane
Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.
Galette des Rois frangipane citron
Une recette de galette des Rois qui a du pep’s… Elle ravira les amateurs de citron et apporte plus de légèreté à la frangipane ! A tester rapidement ! Pâte feuilletée
Bûche chocolat praliné façon rocher
Une bûche comme un Ferrero rocher…On m’a fait remarquer qu’il manquait le parfum chocolat à ma belle collection de bûche de Noël ! J’avoue, je suis coupable ! Il est vrai qu’étant donné que j’avais déjà fait des Dôme chocolat framboise (ICI), je ne.
Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises
Une bûche fruitée qui fait voyager nos papilles… Après la bûche au chocolat de Noël, je suis repartie sur des notes fruitées pour notre dernier repas en famille de l'année ! 😜 Ma bûche est composée d’une mousse au fruit de la passion (parce que j’adore.
Crumble cake poire & chocolat
Un gâteau réconfortant…La poire et le chocolat, c’est le duo gagnant, y a pas à dire.
