La popotte sans chichis60 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Cougnous de Noël
Une brioche de Noël qui nous vient de Belgique et du Nord de la France… Appelé encore cougnole, cugnoles ou coquilles de Noël, une belle mie filante que consomment les familles pour la Saint-Nicolas et Noël accompagné d’un bon chocolat chaud.
Soupe PCO
Mais qu'est ce que c'est qu'une soupe PCO ??? C'est une soupe au potiron, carotte et orange ! Oui, oui orange ! Une soupe pleine de vitamines pour affronter l'automne et sa grisaille.
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
Plat appris pendant notre atelier culinaire à l’atelier des Chefs Après la soupe de petits pois et menthe fraîche (ICI) en entrée, nous avons cuisiné du poulet piqué au chorizo accompagné de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop épicé.
Poulet Thaï aux noix de cajou
Une autre recette qui vous fera voyager… Quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, elle m’a rappelé un plat que j’ai mangé lors de mon voyage en Thaïlande.
Wok de bœuf, crevettes aux poivrons et au riz thaï : La Table des Popoteurs édition#4
C'est avec un peu de retard que je vous présente la recette de clôture de la Table des Popoteurs.
Crêpes Martinquaises-Bretonnes : La table des Popoteurs édition n°#1
L'heure du résultat a sonnée pour la première édition : La Chandeleur d'Ici ou d'Ailleurs ! Après tirage au sort , la marraine ou le parrain de la prochaine édition est… Chris_mi_la avec sa recette de crêpes Martinquaises-Bretonnes !📯👏🏼🎉🏆 Félicitations.
Baghrir ou crêpes mille trous
Cette année, pour fêter la Chandeleur, je vous propose une recette de crêpes, d’ailleurs… Je profite de ce jour pour commencer à tester la cuisine marocaine, car dans quelques semaines, je pars faire un trek avec les copains dans le Sahara Marocain.
Maï Taï
Le nom de ce cocktail vient du mot tahitien « Maita'i » signifiant « bon » ou « le meilleur ».
Piña Colada
La Piña Colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1978.
Le Trianon
Je ne vous parle pas du Trianon du château de Versailles, mais du grand classique de la pâtisserie française, peut-être que vous le connaissez sous le nom de royal au chocolat ou de Versaillais ? Composé d'un biscuit moelleux couvert d'une couche craquante.
El Manguïtos
Moi quand j'entends ce nom, ça me donne envie d'écouter de la 🎶salsa🎶 et de remuer mon popotin.
Le Mimosa
Mais dit donc, c'est qu'elle commence à avoir un sacré paquet de recette à cocktail Popotte.
Spritz
Je parle du cocktail et non pas des biscuits… Et ouais, il est bien loin le temps où Popotte ne buvait pas d'alcool ! 😂 Dans ce cocktail, tout me plaît : le petit côté acidulé, sa couleur orange vive, les petites bulles qui vont bien.