La petite cuisine de Framboisine95 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Palets au chocolat et fruits secs
Deux de mes collègues passent un concours et elles sont admises à l'oral.
Quelques petits essais de douceurs pour approcher de Noël tranquillement
Orangettes et fraises confites chocolatées : Mini mendiants : Rochers tendres aux pepites de chocolat ou aux.
Fraicheur mousseuse de saumon aux pommes granny
Encore une petite idée d'entrée : Dans l'emporte-pièce carré, déposer une tranche de saumon fumé découpée à la forme de l'emporte.
Mini charlotte au chocolat
Des biscuits la la cuillère2 ou 3 cuil à soupe de sucre diluée dans un peu d''eau et de fleur d'oranger ( ou cointreau) Pour la.
Tartelette fine aux pommes et son caramel au beurre salé
Pour 6 tartelettes : Découper des cercles individuels dans une pâte à tarte brisée ou feuilletée , piquer toute la surface avec la.
Coupe de mousse chocolatée et sa brioche perdue à la banane flambée
Voilà une idée dessert qui malgrè son air un peu lourd (banane flambée et brioche perdue) passe comme une lettre à la poste ! Le mélange.
Verrines de mousse de thon et pommes granny
Une petite idée apéro rapide a réaliser, il faut par contre compter 2 heures au frigo avant de servir.
Muffins bananes et pepites chocolat extra moelleux
Encore un dimanche a rester enfermée vu le temps d'automne que nous avons et pourtant l'été c'estprévu dans une dizaine de jours ! Bref,.
Bavarois aux fruits exotiques
Encore un bavarois ! En prenant la même recette que celle du bavarois aux fruits rouges (ici), j'ai eu envie de le décliner en version.
Bavarois aux framboises et fraises
Pour profiter de la fin de ces merveilleux fruits d'été voici un bavarois frais et léger pour la fin d'un bon repas partagé entre amis : .
Pim's Orange ou Fraise
Le goûter préféré de mon fils Yann quand il était petit (et je crois même encore maintenant d'ailleurs ;-)).
Pavlova a la mousse de lemon curd et aux fruits rouges
Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de.
Muffins aux fraises et à la menthe
Ces muffins sont très frais et ils accompagnent à merveille un petit thé au citron.
Tarte aux nectarines et miel de lavande
Voilà, l'été nous quitte tranquillement et pour finir en beauté j'ai fait une tarte avec les dernières nectarines qui sont encore.
Gateau moumousse à la groseille (mais ca c'est pas obligé !)
Voilà une recette ultra facile et ultra bonne et ultra modifiable au niveau du parfum de la couche du milieu ! Bref une recette a bien.
Tajine de veau aux pruneaux, courgettes, amandes et pommes de terre
Pour un tajine de 6 personnes:deux beaux filets mignons de veau1 oignon1 gousse d'ail2 cuil à soupe de ras el hanout1 cuil à soupe de.
Muffins banane et noix de pécan caramélisées
Pour réaliser 8 muffins délicieux de taille moyenne il faut :une quinzaine de noix de pecan2 cuil à soupe de sirop d'érable ou de.
Aiguillettes de canard sauce au miel
Pour deux personnes 200 g d'aiguillette de canard 2 pommes acide 1 échalote 1 cc de thym 3 cs de vinaigre de vin rouge (ou.
Les Orangettes au chocolat
Pour environ 150 g d'écorces d'oranges confites il faut prévoir 200 g de chocolat noir La veille, couper en fines lamelles les.