La Malle à recettes484 recettes
La cuisine d'une gourmande
Sauce aux champignons
Cette sauce forestière sera délicieuse et viendra sublimer une viande blanche ou rouge mais pas que, elle peut aussi être une jolie sauce pour venir napper un plat de pâtes.
Gâteau madeleine aux pommes au thermomix
Une jolie recette que j’ai trouvé sur le blog de Les recettes de Sandrine au companion ou pas et j’ai tout de suite eu envie de le faire et il a été vite mangé !! C’est un gâteau …
Brownie à la crème de marron
Une gourmandise car oui appelons un chat un chat car c’est vraiment une gourmandise !!! J’ai réalisé cette tuerie en guise de dessert pour mon apéro dînatoire …par contre, je l&rs…
Cake choco-marron
La voilà la recette de mon cake à base de crème de marron pour lequel je n’avais rien dit à mes minettes (idem pour la recette du brownie ici) bon ben je me suis fais grillée propre car ma gr…
Escalope de poulet façon normande
Bonsoir tout le monde, comment vous portez-vous avec se confinement ? Moi, je trouve le temps un peu long car télé travail impossible pour moi mais je ne peux pas travailler non plus.
Muffins au chocolat et pépites de chocolat blanc
Comme j’ai du temps devant moi car le mot d’ordre c’est #onresteàlamaison j’ai fait un petit goûter pour Mr recettes et mes louloutes dont je vous livre la recette de suite.
Tarte soleil jambon, moutarde à l’ancienne
Bon, j’avoue, là, je pioche dans une photo de l’avant confinement mais rien n’empêche de se faire des apéros en famille ou entre amis pendant le confinement … si si nous on …
Osso bucco de dinde au chorizo
Excusez moi pour la photo mais comme j’ai très peu accès à l’ordinateur ( même si en ce 6 avril, elles ont le bac et le brevet en poche !!???) Le travail scolaire reste la priorité par …
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux
Alors ceci un un de mes pêchés mignons, je dit bien un car j’en ai plusieurs .
Kango maison
Aujourd’hui je vous propose une recette très simple de réalisation: Le kango un goûter pour petits et grands.
Salade de chou vert, dés de jambon et cerneaux de noix
Voici une salade idéale en entrée ou encore en accompagnement d’une quiche afin de changer d’une salade d’endive (c’était le cas pour nous) qui a bien plu malgré les résista…
Gratin de poireaux au parmesan
Bonjour à tous et toutes, je vous partage aujourd’hui une recette que j’ai réalisé le mois dernier.
Tarte soleil à la pâte à tartiner
Un bon goûter pour aujourd’hui, une tarte soleil à la pâte à tartiner (celle de son choix bien sûr ) et si on est gourmand, on peut rajouter des rondelles de bananes.
Meringues
Voici une recette que j’ai faite après avoir fait ma brioche moelleuse et bien sûr, c’est toujours hors de question de jeter les blancs d’œufs et mes filles avaient envie de meringues.
Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac
Des cerises en veux-tu en voilà… j’ai voulu essayé la recette du clafoutis de Cyril Lignac mais cela je crois ne se renouvellera pas car je préfère nettement ma recette du clafoutis de …
Cheesecake aux cerises sans cuisson
Voici un dessert très frais et sans cuisson, non pas que nous sommes accablés par la chaleur ces dernières semaines.
Crumble pommes, cerises
Samedi après-midi, Geneviève et René ( un de mes patrons ) m’ont proposé de venir cueillir des cerises chez eux et comme j’ai des gourmands à la maison, je n’ai pas dit non , par…
Salade de fraises à la menthe fraîche et citron
Par ses chaleurs, rien de mieux qu’une bonne salade de fraises en dessert accompagnée de palets bretons … un Régal !!! En plus ça tombe bien, c’est la saison des fraises alors all…
La pissaladière
Aujourd’hui, je vous propose une pissaladière qui est une spécialité de la région Niçoise et que l’on retrouve dans la plupart des restaurants de Provence.