La Malle à recettes484 recettes
La cuisine d'une gourmande
Tartineflette
Une tartineflette mais qu’est ce que c’est ? c’est de la tartiflette sur une tartine de pain de campagne.
Beurre blanc
Hum quoi de meilleur qu’un bon beurre blanc avec du saumon ou poisson à chair blanche (le sandre ou un brochet) ? Bon ok, cela n’est pas du tout régime mais quand même ne me dites pas q…
Taboulé de chou-fleur
Une envie de fraîcheur dans l’assiette puisque l’été est bien là et on ne va pas s’en plaindre n’est-ce pas ? J’avais envie d’un taboulé mais j’avais aussi envie…
Galettes de sarrasin (blé noir)
Oui je sais nous ne sommes pas à la Chandeleur mais moi, la région d’où je viens, on n’attend pas d’être le 2 février pour manger des crêpes ou des galettes complètes (c’est…
Pain cake aux raisins (Thermomix)
Ce pain est assez proche d’un cake par sa texture donc idéale si vous voulez diversifier vos petits-déjeuner.
Purée de courge patidou, carotte
Mais quoi est-ce la courge patidou ??? et bien je ne connaissais pas avant que l’on m’en donne 2 petites courges.
Riz au lait choco-amande
Une erreur d’achat nous permet parfois de faire des découvertes culinaires ….
Tourte à la bolognaise
Une recette simple et qui plaît aux ados … car ça devient difficile à cet âge là au moins avec cette recette j’étais sur de ne pas avoir : » c’est pas bon &raqu…
Tajine de légumes d’hiver épicé
S’il y a une recette que j’aime faire et surtout manger c’est bien celle-ci si bien que je croyais que je l’avais déjà partagé avec vous … et non donc j’y remédi…
Porc au caramel
Aujourd’hui, je vous propose une recette typiquement vietnamienne qui je pensais compliqué de réalisation et en faite pas du tout.
Le gâteau Basque de Mathilde
Voici un gâteau que j’aime faire mais surtout manger , j’ai trouvé cette recette sur le blog Mathilde en cuisine qui tiens sa recette de sa grand-mère basque.
Muffin marbré Nutella et vanille
La semaine dernière nous avions un vide grenier dans notre commune que j’ai fait avec des copines et ses gourmandes m’ont réclamé des muffins et des madeleines ….
Cookies de Cyril Lignac
Je vous entend d’ici : » encore une recette de cookies !!! » et oui encore ce n’est pas de ma faute si la page FB test de recettes entre blogueurs propose le thè…
Tarte renversée aux fraises
Voilà, j’ai acheté mes 1 ère fraises … elles manquent un peu de sucre malgré qu’elles soient du sud de la France.
Sauce roquefort
Sauce très simple de réalisation qui accompagnera et sublimera les pièces de bœuf, même les tranches de rôti de porcs mais également et ce que préfère mes zouzous à la maison une assiette de pâtes.
Houmous maison
Bon je pense que là l’été est bien installé étant donné les températures et donc qui dit été dit apéro ben oui … alors voici une recette de houmous maison que j’ai réalisé avec le…
Le thé glacé
Par cette chaleur caniculaire rien de tel qu’un bon thé glacé maison pour se désaltérer même mon chat louche dessus (bon ceux qui le connaisse savent qu’il louche en vrai).
Cake méridional au chorizo
Un cake qui sent bon le sud, qui sent bon le poivron, la mozzarella et le chorizo ….