La Maison du pain d'épices34 recettes
de délicieuses recettes à partager ! www.lamaisondupaindepices.fr
Les canelés de nos vacances
Nous avons découvert les canelés en vacances et j'en avais ramené une petite carte postale que je n'ai jamais envoyée pour garder la précieuse recette. Ingrédients 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel, 2 œufs entiers + 2 jaunes, 1 gousse de vanille, 1 ou...
Petits flans de légumes du jardin
Une recette facile à réaliser, parfaite pour un dîner léger ou en accompagnement d'une viande. Donnez libre cours à votre imagination en associant les saveurs. Ingrédients Pour 3 ou 4 petits flans. Pour 1 œuf : -250 g de légumes (au choix carotte, navet,...
Terrine de poisson aux tomates séchées
Une recette "j'y fous tout", simple comme bonjour, fraîche et légère comme l'été. Ingrédients - 600 g de poisson - 3 œufs (soit 1 œuf pour 200g de poisson) - Une poignée de tomates séchées - un verre de coulis de tomates fraîches - 150g de philadelphia...
Tatin d'automne au pain d'épices
Voici une recette aux pommes cuites à la façon des sœurs Tatin. Ingrédients - 8 belles pommes de même taille - 50g de beurre et 50g de sucre poudre - 3 œufs - 3cuillères de sirop d'érable - 5 cuillères à soupe rase de maïzena - 5CS de poudre d'amandes...
Moelleux noisettes et pain d'épices
Pour un goûter ou un dimanche pluvieux au coin du feu avec un bon livre, un moelleux aux noisettes. Ingrédients: 200g de noisettes en poudre, 80g de miel, 2 CS de sucre vanillé, 3 œufs, 1/2 sachets de levure chique ou 2g de bicarbonate de sodium, 60g...
Crème au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Un doux parfum d'enfance.... pour agrémenter une verrine, ou un fond de tarte....nous l'avons dégusté avec de fines tranches de poires tout simplement! ingrédients: 1 litre de lait entier, 3 oeufs, 50g de sucre, 50g de chapelure de pain d'épices, 3 cuillères...
Parfait aux pêches et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Ingrédients: 4 pêches juteuses et parfumées, 25cl de crème fraiche liquide très froide, 200g de sucre, 3 blancs d'oeufs, pain d'épices. La recette n'est pas très difficile mais nécessite un peu de temps. Plusieurs étapes: 1- Réaliser une meringue italienne...
Une jolie brioche au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Envie d'une brioche pour le goûter du dimanche.....Les dés de pain d'épices dans la brioche et la fleur d'oranger parfument délicatement cette brioche aux oeufs frais. Ingrédients : 500g de farine, 5 à 6 oeufs, 10g de sel, 50g de sucre, 30g de levure...
Tiramisu au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Un dessert plein de fraîcheur à préparer la veille. ... Ingrédients: 3 oeufs bien frais, 100g de sucre poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de mascarpone, 1 pain d'épices, du café noir non sucré très fort, cacao en poudre Van Houtten pour le décor....
Parfait aux abricots et pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Ma Laura aime les desserts légers mais gourmands et pour son anniversaire, je vais lui concocter un parfait abricots au pain d'épices. La meringue au pain d'épices : Ingrédients :200g de sucre, 100 g de blanc d’œufs, 50 g de chapelure de pain d'épices,...
Oeufs à la coque et mouillettes de pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
.... Que diriez-vous d'un œuf coque à déguster avec de délicieuses mouillettes enpain d'épices. Beurrez et découpez des tranches de pain d'épices . les passer rapidement au gril puis les déguster avec un bon œuf coque. Un délice....
Pain perdu d'épices - La Maison du pain d'épices,
Il me reste un peu de pain d'épices ..... et voici une recette de Marie-Rose: pain d'épices façon pain perdu à laquelle j'ai ajouté quelques quartiers de pommes et des noisettes..... Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain d'épices 1 oeuf, un...
Envie de fraises - La Maison du pain d'épices,
Ingrédients : -Crème pâtissière: 1/2 l lait, 2 oeufs, 3 CS maïzena, 3 CS sucre poudre, safran, 3 feuilles de gélatine, 25cl de crème fraîche liquide. -un pain d'épices à l'orange -des fraises 1- Crème pâtissière safranée à réaliser la veille - Laisser...
Flan tatin au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Une recette minute pour un joli dessert moelleux et savoureux! Ingrédients pour 6 à 8 parts: 4 à 5 pommes, 4 œufs, une CS de sucre par œuf, une CS de maïzena ou farine par œuf, 3 CS de ricotta, 4 g de bicarbonate, 1 CS de rhum ou vanille en poudre, 50...
Accras aux maquereaux, pain d'épices et estragon - La Maison du pain d'épices,
- Maquereaux en boîte - chapelure de pain d'épices - estragon - persil - 1 oignon - 2 pour pincées d'épices douces - 2 pincées de poivre - 100g de farine - 1 œuf Émietter les maquereaux et mélanger avec les herbes l'oignon, les épices et la chapelure....
Tiramisu au pain d'épices et framboises - La Maison du pain d'épices,
Ingrédients pour 6 verrines: 6 tranches de pain d'épices, 200g de mascarpone, framboises fraîches, marmelade de framboises préparée la veille (framboises et sucre à cuire doucement puis mettre au frais), 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, chocolat noir...
La couronne de Noël - La Maison du pain d'épices,
Une jolie couronne à décorer avec des fruits secs et confits pour le goûter de Noël ou le petit déjeuner! Ingrédients : La couronne : 90 g sucre poudre, 60 g de miel, 3 œufs, 150 g de farine, 110 g de beurre fondu tiède, 9 g de levure chimique, 1 cc d'un...
De jolis œufs pain d'épices pr - La Maison du pain d'épices,
Voici une recette d’œufs mimosa façon pain d'épices. Une délicieuse entrée pour un repas de pâques en famille ou entre amis ! Ingrédients : un gros œuf par personne,1 à 2 CS de fromage frais ou fromage de chèvre frais par exemple, 4 à 5 filets d'anchois,...
Crème caramel au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Une variante de la crème renversée délicieuse.. Ingrédients : un demi litre de lait, 3 oeufs entiers et 3 jaunes d'oeufs, 100g de sucre, 1 CC épices à pain d'épices, 2 CS de chapelure de pain d'épices. 1- Faire un caramel dans une casserole avec 15 morceaux...
Tarte à la banane et au pain d'épices - La Maison du pain d'épices,
Délicieuse tarte fruitée...plébiscitée à tous les coups! Ingrédients : Pâte sucrée au pain d'épices: 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 oeuf, 60 g d'eau froide, 150 g de chapelure de pain d'épices, 3 g de sel. Garniture : 150 g de compote de pommes bien...