La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie534 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Saison" - page 19


"Piadine romagnole" faites maison, poêlée de haricots Azuki aux olives, tartare d'avocat et sauce blanche aux herbes - recette végétale

"Piadine romagnole" faites maison, poêlée de haricots Azuki aux olives, tartare d'avocat et sauce blanche aux herbes - recette végétale

Je ne sais pas si c’est le changement de saison, la fatigue ou le stress, mais j’ai une faim de loup ces jours-ci! Je cuisine pas mal, mais je pourrais craquer à 4 heures de l’après-midi pour un gros sandwich plein à ras bords avec de la sauce partout!.

Haricots plats à la tomate

Haricots plats à la tomate

Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.

Pour fêter l'arrivée du printemps: tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et oeufs brouillés vegan!

Pour fêter l'arrivée du printemps: tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et oeufs brouillés vegan!

Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.

Pâtes intégrales à la farine de Timilia et sauce aux amandes, recette végétale express

Pâtes intégrales à la farine de Timilia et sauce aux amandes, recette végétale express

J’aime flâner dans les rayons des magasins bio, car on y trouve toujours de nouveaux produits.

Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes

Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes

Je vous présente aujourd’hui une très belle recette, pleine de couleurs et de senteurs, vraiment complète, saine et nourrissante, le tout sans gluten et tout végétal.

Cavatelli al profumo di mare - cavatelli aux algues nori, recette végétale

Cavatelli al profumo di mare - cavatelli aux algues nori, recette végétale

Quand on vit au bords de la mer, difficile d’ignorer tous les plats à base de poisson et surtout de fruits de mer.

Pesto de brocoli et "spaghetti" sans gluten, recette 100% végétale et sans soja

Pesto de brocoli et "spaghetti" sans gluten, recette 100% végétale et sans soja

Nous avons testé aujourd’hui les pâtes bio sans gluten.

Kitchari - recette détox de riz à l'indienne

Kitchari - recette détox de riz à l'indienne

Il y a quelques jours, j’ai regardé “Les recettes du bonheur”.

Gratin de poireaux de mon enfance, recette végétale

Gratin de poireaux de mon enfance, recette végétale

Je retombe en enfance aujourd’hui avec une recette que j’avais oubliée depuis longtemps.

Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence

Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence

Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.

Gnocchi de pomme de terre et poêlée de légumes

Gnocchi de pomme de terre et poêlée de légumes

Pour changer un peu des pâtes, les gnocchi de pomme de terre sont une bonne alternative.

Gâteau gourmand à la farine de sarrasin - recette vegan et sans gluten

Gâteau gourmand à la farine de sarrasin - recette vegan et sans gluten

Demain, c’est la Saint Valentin, et même si je n’apprécie pas spécialement cette fête devenue extrêmement commerciale, toutes les excuses sont bonnes pour préparer un bon gâteau! Le gâteau de sarrasin à la confiture est une spécialité de la région Trentino.

Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts

Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts

Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.

Pâte à tarte sans gluten - farines de sarrasin et riz complet

Pâte à tarte sans gluten - farines de sarrasin et riz complet

Vous êtes nombreux à me demander régulièrement des recettes sans gluten.

Poêlée de quinoa aux épices

Poêlée de quinoa aux épices

Ce mois de janvier a été particulièrement froid, gris et pluvieux et n’a été nullement clément avec de nombreuses régions italiennes.

Minestra di farro e verza - Soupe aux choux et épeautre

Minestra di farro e verza - Soupe aux choux et épeautre

C’est avec grand plaisir et un peu d’émotion aussi que j’ai préparé cet article aujourd’hui.

Chocolat chaud super gourmand pour froide journée d'hiver! (Recette sans lactose)

Chocolat chaud super gourmand pour froide journée d'hiver! (Recette sans lactose)

C’est avec un grand plaisir que je reviens vers vous aujourd’hui, après quelques jours d’absence.

Galette des rois à la frangipane, recette vegan

Galette des rois à la frangipane, recette vegan

Chers lectrices et chers lecteurs, je vous souhaite tous mes voeux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année! J’espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël et un bon réveillon! J’en profite pour vous remercier encore une fois pour votre.

Recette vegan des blinis

Recette vegan des blinis

Indispensables pour un apéritif de fêtes, les blinis sauront ravir vos hôtes!  Très simples à préparer, ils accompagneront toutes vos préparations, salées ou même sucrées.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.