La cuisine tout simplement

La cuisine tout simplement204 recettes

La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "Fruit"


Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Vous me connaissez bien maintenant et vous savez que j'adore le chocolat et tous les desserts que l'on peut réaliser avec, mais l'été je privilégie les pâtisseries simples et rapides avec de bons fruits gorgés de soleil. Le clafoutis fait parti de mes...

Panna cotta vanille pistache coulis de cerises

Panna cotta vanille pistache coulis de cerises

C'est le week-end mes gourmand(e)s ! Et qui dit fin de semaine dit petit dessert .... c'est incontournable chez moi ! Et chez vous ? Et comme en ce moment je suis à fond dans les verrines .... vous l'aurez remarqué vous aussi ? Alors je vous propose ces...

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Les fraises sont de moins en moins présentes sur nos étals au profit d'autres fruits d'été. Alors dépêchons nous de faire ou de refaire ce délicieux tiramisu ! Un classique et incontournable dessert que tout le monde adore !!! Puisque nous sommes très...

Clafoutis Pommes rhubarbe

Clafoutis Pommes rhubarbe

C'est la pleine saison de la rhubarbe française, alors comme j'aime beaucoup ce légume que l'on utilise principalement dans des préparations sucrées, je nous ai vite cuisiné un nouveau petit dessert après ma tarte génoise fraises rhubarbe Je n'ai pas...

Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

J'espère que vous avez toutes et tous profité de ce beau week-end chaud et ensoleillé ? Nous avons profité de déstocker table et salon de jardin et fait quelques plantations fleuries pour égayer notre quotidien. Cela fait du bien ! Aujourd'hui une nouvelle...

Mangue kiwi banane fromage blanc

Mangue kiwi banane fromage blanc

Depuis le temps que nous nous connaissons vous savez bien que je termine presque toujours mes repas sur une note sucrée. Hors de question de renoncer au dessert, je suis trop gourmande ! Mais en semaine, à la maison, le dessert se veut léger ! C'est ce...

Clafoutis mangue noix de coco

Clafoutis mangue noix de coco

Les voyages à l'étranger sont pratiquement impossibles, mais heureusement il nous reste encore la cuisine pour nous évader. Aujourd'hui le voyage sera exotique et va nous emmener vers de lointaines contrées, chaudes et ensoleillées. Vous êtes partant(e)...

Cake au yaourt et aux fruits séchés

Cake au yaourt et aux fruits séchés

Je n'avais jamais obtenu un simple gâteau au yaourt aussi moelleux ! Cela vient peut-être de l'utilisation de yaourts au bifidus ? Qui sait ? En tout cas il était tout léger en bouche et très gourmand grâce aux fruits séchés de mon partenaire Bioloklock...

Gâteau invisible aux pommes et sa crème caramel au beurre salé

Gâteau invisible aux pommes et sa crème caramel au beurre salé

Coucou mes gourmands, A l'origine ce gâteau est assez léger car il est quasiment 100% fruit. En effet, comme il y a très peu d'appareil et beaucoup de fruits, la pâte est donc absorbée et le rend presque "invisible" Mais c'était sans compter sur ma gourmandise,...

Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim

Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim

Coucou mes gourmands, Vous souvenez vous de cette recette gourmande Crêpes chocolat banane publiée vendredi dernier? Je vous avais promis une autre recette très savoureuse et hyper facile à faire avec de la pâte à crêpes. Et comme aujourd'hui c'est la...

Crêpes chocolat banane

Crêpes chocolat banane

Bonjour à tout le monde, Mercredi après-midi nous avons fait des crêpes avec ma Clara. Le matin nous avons préparé la pâte, elle m'a aidé à casser les oeufs, à verser le lait et à mélanger. La pâte a reposé 3 heures dans un grand saladier à température...

Pomelos gourmand

Pomelos gourmand

Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance....

Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

Vous n'êtes peut-être pas très bec sucré et préférez terminer votre repas avec un bon morceau de fromage ? Mais je suis sûre que vous ne refuserez pas une petite coupe de cette salade de fruits après un bon et copieux repas ? A part les litchis qui sont...

Salade d'automne

Salade d'automne

Les températures sont un peu fraîches (à mon goût) mais le soleil brille généreusement, alors pour ce midi j'ai eu envie de nous préparer cette salade aux saveurs automnales afin de mettre en scène les dernières figues françaises. Un préparation rapide,...

Compotée pommes poires à la vanille

Compotée pommes poires à la vanille

J'ai toujours du mal à terminer un repas sans note sucrée. Mais je réserve les pâtisseries pour le week-end car sinon ma ligne n'y résisterait pas ! Bien souvent je me satisfais d'un yaourt, d'un fruit frais ou d'une compote maison. Et hier j'ai préparé...

Tiramisu aux litchis et biscuits roses

Tiramisu aux litchis et biscuits roses

Ce dessert est une pure merveille ! Il est délicat, dosé à l'équilibre en sucre et absolument divin en goût, si bien sûr vous aimez les litchis. Les litchis sont de petits fruits exotiques originaires de Chine, que l'on trouve frais en France de novembre...

Tiramisu aux litchis et biscuits roses

Tiramisu aux litchis et biscuits roses

Ce dessert est une pure merveille ! Il est délicat, dosé à l'équilibre en sucre et absolument divin en goût, si bien sûr vous aimez les litchis. Les litchis sont de petits fruits exotiques originaires de Chine, que l'on trouve frais en France de novembre...

Mandises chocolat framboises

Mandises chocolat framboises

Fermez les yeux et imaginez vous, alanguis sur un canapé tout près d'un feu de cheminée et blottis dans un plaid doux et moelleux ! Un bon livre à la main qui vous tient en haleine (le dénouement est proche) mais cela ne vous empêchera pas d'interrompre...

Lemon curd ou crème au citron

Lemon curd ou crème au citron

Une petite douceur à tartiner qui nous vient tout droit d'Angleterre. Outre manche elle remplace avantageusement la confiture au moment du traditionnel " tea time" et elle est servi avec des muffins ou des scones. Cette recette, très facile à réaliser,...

Bavarois à la clémentine sur sablé au chocolat

Bavarois à la clémentine sur sablé au chocolat

Dimanche dernier j'ai réalisé ce dessert à l'occasion d'un anniversaire. Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le net que j'ai modifiées et adaptées. Mais si cette recette appartient déjà à quelqu'un n'hésitez pas à vous faire connaître....

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