La cuisine sans lactose

La cuisine sans lactose429 recettes

Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.

Toutes les recettes de "Sans lactose" - page 3


Potage au chou-fleur et poivrons jaunes

Potage au chou-fleur et poivrons jaunes

  Ingrédients (pour environ 6 personnes) 1 chou-fleur 2 gros poivrons jaunes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 branches de céleris 1.

Ailes de poulet citronnées

Ailes de poulet citronnées

   Ingrédients  - une dizaine d'ailes de poulet - +/- 300ml d'huile végétale - 1 baton de citronnelle - 3 càs de sauce.

Les soupes

Les soupes

Pour le moment, je publie beaucoup de recettes de potages.

Potage oignons-poireaux

Potage oignons-poireaux

    Ingrédients (6-8 personnes) 1kg d'oignons (prenez-les surgelés et déjà émincés, vos yeux seront contents) 2 gros.

Nids d'hirondelle,compote d'oignons et PDT rôties

Nids d'hirondelle,compote d'oignons et PDT rôties

Ingrédients (4 personnes)  - 500gr de haché porc et veau nature, sans épice - 4 oeufs durs - 2 gousses d'ail pressées - 1/2 càc.

Salade d'été

Salade d'été

Ingrédients (pour 2 personnes)  - 2 chicons (endives) - 1 fenouil - une douzaine de tomates cerises - quelques feuilles de.

Epinards à la grec

Epinards à la grec

Ingrédients (4 personnes) 1kg de feuilles d'épinards 2 oignons 1 boîte de tomates pelées 12 petites PDT fondantes 600gr de.

Rouleaux de poisson

Rouleaux de poisson

Ingrédients (1 personne) 4 feuilles de lasagne 150gr de poisson type cabillaud 1 carotte 1/2 poireau 1 gousse d'ail huile d'olive .

Salade d'endives aux haricots

Salade d'endives aux haricots

Ingrédients (4 personnes) 4 endives 1 boîte d'haricots rouges ciboulette huile d'olive vinaigre de vin blanc sel,poivre   .

Pâtes aux scampis

Pâtes aux scampis

  Ingrédients (2 personnes) 250gr de pâtes 1/2 oignon haché finement 20cl de vin blanc sec 3 càc de pâte de curry 1/2 càc de.

Poivrons rôtis

Poivrons rôtis

Ingrédients (6 personnes) 3 poivrons verts 4 poivrons jaunes 4 poivrons rouges 2 oignons sel,poivre,origan huile d'olive   .

Pâtes fermières

Pâtes fermières

Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 2 gros oignons 1 gousse d'ail 500gr de lardons huile d'olive ciboulette   Recette -.

Gâteau amandes et abricots

Gâteau amandes et abricots

   Ingrédients (6 personnes) 2 gros oeufs 150gr de farine fine 150gr de sucre roux 150gr de margarine de soja quelques.

Scampis sashimi

Scampis sashimi

Ingrédients Scampis crus et nettoyés de leur intestin sel, poivre de cayenne sauce soja   Recette Tout simplement :  Sur.

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  Voilà, je me lance après moultes hésitations.

Tartare de saumon

Tartare de saumon

A servir avec des crudités et des toats.

Aubergines fraîches (végétalien)

Aubergines fraîches (végétalien)

A servir en apéritif (en tranches ou en roulades) ou sur une tartine comme sandwich :)   Ingrédients Aubergines (1 aubergine =.

Hachis parmentier

Hachis parmentier

   Une recette très classique est très grand-mère mais qui fait plaisir à manger de temps en temps :)   Ingrédients (4.

Pâtes aux champignons

Pâtes aux champignons

Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 400gr de  haché porc et veau sans épice 1 gros oignon 250gr de champignons de Paris .

Chapatis

Chapatis

  Le chapati est un pain indien que j'adore manger à toutes les sauces : avec du houmous, tarama,en dürüm, avec des crudités.

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