La cuisine sans lactose46 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Omelette del fuego (végétarien)
Ingrédients (1 à 2 personnes) 3 oeufs 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron vert quelques tranches de piment jalapeno) =>.
Pâtes jardinières
Ingrédients (2 personnes) 300gr de pâtes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de purée de tomates 1 poivron jaune 6.
Pâtes au thon
Ingrédients (4 personnes) 500 gr de pâtes 300gr de thon au naturel en boîte 1 gros oignon huile d'olive sel,poivre, origan .
Velouté bananes-tomates
Ingrédients (+/- 6 bols) 800gr de tomates 3 bananes mûres 1 oignon 1,5cl de cognac 200ml de crème végétale 300ml d'eau .
Potage au broccoli (allégé)
Ingrédients (+/- 6 bols) 1 broccoli 1 petit blanc de poireau 1 branche de céleris 1 oignon 2 gousses d'ail .
Potage de chou-fleur allégé
Ingrédients (+/- 4 bols) 1/2 chou-fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jeunes oignons 1 cube de bouillon de légumes (!!!vérifier.