Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Avoir envie d'une mousse au chocolat quand il fait plein soleil et qu'on veut éviter les excès.
Ingrédients (4 personnes) 4 feuilles de brick 3 oeufs 1 yahourt de soja nature 1 petit brocoli 80gr de bacon.
En principe, une vraie bonne tortillas se doit d'être huileuse et calorique à souhait (c'est bon parce que c'est gras, hé hé) mais.
Une salade fraîche et agréable en ces jours ensoleillés :) Ingrédients (2 personnes en repas complet) 80gr de riz complet 120gr de.
Pour rendre la photo plus explicite, j'ai servi les boulettes après avoir versé le potage.
Ingrédients (2 personnes) 250gr de pâtes 600gr de brocolis 1 cube de bouillon de légumes (!!! vérifier la teneur en lactose !!!) .
Attention, palais sensibles s'abstenir!!!! Soupe épicée à souhait pour les plus courageux :O) Toujours dans l'optique "semaine régime",.
Après une première semaine de régime (voir mon article sur facebook ) , première constation des objectifs.
Après 15 jours de régime : j'affiche -1,1kg (oui, le moindre gramme se compte!) sur ma balance! Youpie!!! Bon.
Je rêve de faire un vrai cassoulet traditionnel avec de la bonne graisse d'oie et de la bonne viande type cuisses de canard, etc.
Une recette tout en légèreté spéciale diète :) Ingrédients (1 personne) 1 petit sachet de salade mixte 1/2 échalotte 3.
Léger de chez léger! A manger en repas complet végétarien accompagné de pommes-de-terre natures.
Préparé la veille, c'est encore meilleur ;) Ingrédients (2 personnes) 200gr de sauté de veau 40gr d'olives noires en saumure .