La Cuisine Juive Sepharad114 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
POULET MARENGO
בס"ד Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet 40g farine 2 cs marakoff (poudre de poulet) 1 verre de vin blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates 1 cs tomate concentrée 1 barquette de champignons un peu de persil sel et poivre Préparation Découper le poulet.
GALETTE DE POMMES DE TERRE AU VINAIGRE BALSAMIQUE
בס"ד Complètement addicte !! Ingredients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons 4 cs d`huile d`olive 3 pincees de thym 2 cs de vinaigre balsamique 20 g de margarine sel poivre Preparation 30 mn - Cuisson 45 mn.
RILLETTE DE THON
בס"ד Une recette hyper facile et très fraîche !! Ingrédients pour 4/6 pers : 2 boîtes de thon 500 g de pommes de terre 1/2 citron pressé mayonnaise qq feuilles de basilic 1 cc ail en poudre qq brins de ciboulette sel Préparation : Cuire les pommes de.
COUSCOUS ET BOULETTES AU POULET
בס"ד Ingredients Huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branche de celeri un peu de chou viande de couverture ou autre 1 cs tomate concentree sel et poivre 1 poulet coupe en morceaux Pour le couscous 700 g de couscous.
LA TESTIRA - SAUCE POUR COMPLET POISSON
בס"ד LA sauce de mon enfance !! Ingredients pour 4/6 personnes 3 tomates 2 poivrons verts ou rouge 1 piment fort (falcutatif) 4 oeufs 3 gousses d'ail 1 cs de Carvi sel poivre 4 cs d`huile vegetale Preparation 30 mn Bien laver les legumes.
PETITS SABLES AU CITRON SANS FARINE
בס"ד Recette de Piroulie Ingredients 165 g de fecule de pomme de terre 165 g de farine de matsa 130 g de sucre 2 oeufs 15 cl d`huile 3/4 de sachet de levure chimique zeste de citron ou d`orange ou 1/4 de cc de canelle Preparation Prechauffer le four.
MOKA SANS FARINE POUR PESSAH
בס"ד Ingredients 4 oeufs 40 g de farine de matsa 60 g de fecule de pomme de terre 130 g de sucre 1 sachet de vanille Creme au cafe 100 de margarine 100 g du sucre glace 1 cs de cafe soluble 2 jaunes d`oeufs Amandes effilees 250 g de Creme liquide parve.
HACHIS PARMENTIER
Peut très bien se faire avec de la purée épaisse du commerce ! בס"ד Ingredients 1 kg de pommes de terre 350 g de viande hachee 1 jaune d`oeuf pour dorer sel poivre Preparation Laver les pommes de terre et les faire bouillir avec leur peau pendant 30.
RÉCAP' PESSAH' 2019 ☆
בס"ד Hag saméah' !!! MSOUKI (AVEC GALETTES) MHALTA (SANS GALETTE) בס"ד J'ai déjà envie de faire ce bon ptit plat !! Ingredients pour 8/10 pers.
PIZZA A LA CREME FRAICHE, MOZZARELLA ET CHAMPIGNONS SANS SAUCE TOMATE
בס"ד Ingredients pour 4 ou 5 grandes pizzas 1 kg de Pate a pains (halot de shabbat lien plus bas) creme fraiche (gvina levana) tranches de tomate tranches fines de mozzarella champignons frais eminces herbes de provence Preparation Preparer la pate a.
AUBERGINES ET POMMES DE TERRE FARCIES
בס"ד Ingredients 1 aubergine 5 grosses pommes de terre 1 oignon sel poivre 5 cs de chapelure ou farine de matsa 4 cs d`huile vegetale 500 g de viande hachee (ou poulet, ou poisson) 1 oeuf Preparation Eplucher les pommes de terre et les laver.
LE PÂTÉ DE FOIES DE VOLAILLE
בס"ד Super simple à réaliser !! Ingredients 350 g de foie de volailles 300 g de pommes de terre 60 g d`oignon 1 carotte 2 feuilles de laurier 2 gousses d`ail en chemise sel poivre Preparation Faire griller les foies de volailles.
CAVIAR D`AUBERGINE
בס"ד Un grand kiff !! Ingredients 1 aubergine 3 gousses d`ail 1 cc de sel un peu de poivre un peu de jus citron 1 cs de mayonnaise ou plus Preparation Prechauffer le four a 200 degres ou Th 6/7 Enlever le pedoncule et laver l`aubergine Faire des incisions.
SALADE DE COURGETTES AU VINAIGRE
בס"ד Une délicieuse salade faite en un rien de temps ! Ingrédients : 1 oignon 2 courgettes sel et poivre 1cc harissa 3 cs vinaigre Préparation : Éplucher les légumes, raper l'oignon et couper les courgettes en batonnets.
LA SALADE CUITE OU LA METBOUHA
בס"ד L'incontournable !! Ingredients 4 ou 5 belles tomates 2 gousses d`ail sel et poivre 1 cs de paprika 1 poivron vert 3 cs d`huile Preparation Eplucher les tomates à l`aide d`un couteau ou bien suivre cette astuce : Enlever le pédoncule de chaque tomate,.
CHEKCHOUKA AUX BOULETTES DE VIANDE DE BOEUF
בס"ד Une recette super simple et très facile à réaliser !! Aller, go !! Ingrédients pour 4/6 personnes : Les boulettes : 500g de viande hachée 1 cc d'ail en poudre 1/2 cs harissa sel et poivre un filet huile Pour la sauce : 3 tomates 3 cs de concentré.
TORCHI HAL - VARIANTES MAISON
בס"ד Qui n'aime pas ? Franchement !! Ingredients 2 carottes 1 navet 1 poivron rouge quelques bouquets de chou-fleur 2 branches de celeri 1/2 verre de vinaigre blanc 6 cs de sel Preparation Eplucher les carottes et le navet, bien les nettoyer, et les.