La Cuisine Juive Sepharad409 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
THON AUX POIS CHICHES
בס"ד Kikou !! Ce plat est une invention de ma part, j`ai fusionne le Hraimi et le poisson a la marocaine ! Je ne savais pas trop comment l`appeler, c`est super facile a realiser, et on s`etait super bien regale !!! A refaire .
LA PIECE MONTEE
בס"ד Ingredients pate a choux creme parve Rich ou autre creme patissiere caramel maison (recette ci dessous) decoration au choix Preparation Preparer la pate a choux a l`avance comme indique dans la recette sur le lien bleu.
SIROP BAUMÉ À 30 DEGRÉS (POUR IMBIBER LES GATEAUX)
בס"ד Ingrédients : 135 g de sucre 100 g d`eau Préparation : Pour cela, rien de plus facile, il suffit de mettre le sucre dans une casserole, puis ajouter l`eau.
CROQUE MONSIEUR AUX AUBERGINES ET SAUCE TOMATE
בס"ד Bonjour !!!! Un ptit croque aux aubergines pour changer un peu !! Ingredients 2 tranches de pain par personne (ou plus !) 1 aubergine 1 pot de creme fraiche (gvina levana ou autre) sauce tomate ou tomate concentree fromage a pizza ou mozzarella.
MIEL MAISON OU SIROP DE SUCRE
בס"ד Ingredient 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1/2 citron presse eau a hauteur Preparation Placer le sucre dans une casserole, ajouter la vanille et le citron.
LA SALADE CRUNCHY
בס"ד Salut tout le monde ! Avec cette canicule qui continue, rien de mieux qu`une bonne petite salade.
GRATIN DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES
בס"ד Une super recette délicieuse et hyper facile à faire ! Désolée pour la photo, elle n'est pas trop présentable.
COMMENT REUSSIR UN POTAGE ONCTUEUX
בס"ד Bonjour à tous ! L'hiver s'installe et il n'y a rien de mieux qu'un bon petit potage pour se rechauffer et faire le pleins de vitamines !!! Ingredient : 3 belles pommes de terre, 4 carottes, 2 courgettes, 1 morceau de choux.
RÉCAP' ROSH HASHANA 5776 (2015)
בס״ד Voici quelques recette concernant le seder et pour vous donner des idées pour le menu de Roch Hachana.
BISCUITS JOCONDE (POUR L`OPERA)
בס"ד Recette du Meilleur du Chef Ingredients 5 oeufs 250 g de tant pour tant (125 g d`amandes en poudre et 125 g de sucre glace) 35 g de farine 25 g de margarine fondue 4 blancs d`oeufs 1 pincee de sel Preparation Prechauffer le four a 180/200 degres.
GLACAGE AU CHOCOLAT
בס"ד Recette duMeilleur du Chef Ingredients 200 g de chocolat noir 100 g de margarine ramollie Preparation Fondre au bain-marie le chocolat.
SOUPE DE POULET TRES FACILE
בס"ד Ingredients 1 carcasse de poulet, 2 grosses pommes de terre, 1 branche de celeri, sel, 1 filet d'huile, 400 g de petites pates
POIRES AU SIROP LÉGER
בס"דQuoi de mieux que de faire ses conserves soi-même ?Une super recette super facile et économique !Ingrédients :3 ou 4 poires 200 g sucre3/4 d'un litre d'eau1 sachet vanillePréparation :Mettre l'eau, le sucre et la vanille dans une petite casserole.
SARDINES A L'HARISSA
בס"ד Ingrédients : 14 sardines, 2 cs d'harissa, 1/2 citron préssé, 1/2 cc de sel, 1 cc de cumin, 1/2 cc d'ail en poudre, 1 filet d'huile et 1 assiette remplie de farine.
SAUCE À LA CRÈME AUX CHAMPIGNONS POUR PATES
בס"ד Pour 400 g de pâtes Ingredients 1 barquette de champignons frais , 250 ml de creme liquide , sel, poivre, 1 pincée de muscade Preparation : Cuire les pâtes "al dente".
LES OREILLES D`AMAN - OZNEI AMAN
בס"ד Ingrédients 500 g de farine 200 g de margarine molle 2 oeufs 1 jaune d`oeuf 2 cc de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de vanille 1 pincee de sel Garnitures : confiture au choix ou chocolat noir fondu ou pate de dattes amandes concassees sucre.
SALADE D`AUBERGINES
Recette au four בס"ד Recette très rapide au four !! Ingredients 1 belle aubergine huile d`olive sel poivre paprika doux ou piquant ail en poudre Preparation Prechauffer le four a 200 degres, Th 6/7.
RECETTE DU DROO OU SORGHO
בס"ד Ingredients 250g de sorgho ( Droo) 1litre d'eau ou 1litre de lait 6 cuillères a café de sucre Préparation : Mélanger les ingrédients a froid.
NIGIRI SUSHIS
בס"ד Kikooo !!!!! Voici la derniere recette de sushis que je vous propose cette semaine ! C`est super facile a faire !!! Ingredients 250 g de riz rond ou riz a sushi 2 cs de sucre 3 cs de vinaigre de riz sel gingembre saumure pour la presentation wasabi.