LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU474 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Tartelettes amandes & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Fonds de tartelette: 90g de farine de blé T11060g de farine d’amarante (ou autre farine sans gluten)50g de poudre d’amande15g de sucre de coco40g de margarine vé…
Gâteau moelleux noix de coco, pommes & dattes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco40ml d’huile neutre350g de yaourt lait de coco nature ssa – Charles et Alice2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron o…
Tartelettes pistache & fruits rouges {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tartelettes: 30g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (environ 100g)10g de sucre de coco30ml de lait végétal ssa60g de farine d’avoine (sans glute…
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
Cake pomme, poire & raisins secs {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs30g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile de votre choix)350ml de boisson à l’amande1 pincée de vanille en poudre1/2 cuil à café…
Biscuits « arabesque » fourrés amlou {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) Biscuits: 250g de farine de petit épeautre complète200g de poudre de noisette25g de sucre de coco1/2 cuil à café rase de cannelle en poudre45ml d’huile neutre140ml de …
Gâteau semoule, pistache imbibé au jus de pomme & eau de fleur d’oranger {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)400ml de lait végétal ssa200g de farine de blé T110150g de semoule fine complète – Markal1 s…
Verrines mousse au chocolat au soja & ananas {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) 1 pot de fèves de soja – Biona120ml de crème liquide de soja – Bjorg20g de sucre de coco80g de chocolat noir 90% fondu340g de tranches d’ananas conserve ssa…
Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa20g de sucre de coco400ml de lait végétal120g de poudre d’amande150g de farine de châtaigne – Celnat1…
Gâteau pomme & fraise {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50 ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)400ml de lait végétal ssa2 gouttes d’arôme naturel liquide de citron (ou un zeste)120g…
Gâteau à la noix de coco & aux abricots {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco240g de compote de pomme ssa400ml de lait végétal ssaLe zeste d’un citron200g de noix de coco râpée200g de far…
Tartelettes cédrat & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à tartelette: 100g de farine d’avoine complète100g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre50g de margarine végétale allégée50ml …
Mooncakes graines de courge & abricot secs {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 100g de farine de soja toasté – Markal100g de semoule fine complète – Priméal20g de sucre de coco20ml d’huile neutre2 gouttes d’arôme liquide naturel…
Petits cakes noisette & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisins (ou autre)350ml de lait de noisette ssa – Ecomil120g de poudre de noisette50g de farine de noisette d…
Tartelettes aux noix & à la purée de cassis {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS ( 15 pièces) Tartelettes: 50g de noix de macadamia 50g de noix50g de noix de pécan100g de farine de soja toasté – Markal20g de sucre de coco1 pincée de vanille en poudre20ml d&rsq…
Cake chocolat & myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 à 20 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)450ml de lait d’amande et avoine – Ecomil150g de poudre d’amande120g de far…
Petits cakes fraises & noix {Sans lactose}
INGREDIENTS (8 pièces) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de noix – Cauvin350ml de lait végétal ssa2 pincées de vanille en poudre100g de farine d’avoine complète220g de farin…
Rouleaux cajou, cacahuète & sésame {Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 110g de cacahuètes grillées et mixées85g de noix de cajou grillées et mixées25g de graines de sésame grillées20g de sucre de coco25ml d’eau de fleur d’oranger35m…
Cake aux figues sèches & amandes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 1 pot de purée d’amande figue-lucuma (185g) – Perl’amande20g de sucre de coco3 oeufs350ml de lait d’avoine – Ecomil30ml d’eau de fleu…
Cake au cacao & à la mangue {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de lin ou autre400ml de lait d’épeautre – Ecomil2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange180g de p…