LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU224 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cake aux pommes & aux myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 50ml d’huile de noisette (ou autre) 250ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 1/2 cuil à café de vanille en poudre (S…
Petits cakes choco-cacahuètes {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 300g de compote de pommes ssa 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin vierge 250ml de lait de soja ssa 100g d’amande en poudre 120g de farine d’org…
Cake au sésame {IG bas}
INGREDIENTS (25 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 300ml de lait fermenté 50ml d’huile de lin vierge 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 130g farine de sésame (Bio Planète) 250g de farine T110 b…
Muffins pépins de courge & cajou-coco – Aïd-El-Adha Mubarak {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) Pâte à muffins: 150g de purée de graines de courges (Dietfood) 40g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 4 oeufs 250ml de lait d’amande ssa 2 goutt…
Crêpes à la semoule & au lait de teff {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (9 à 10 pièces) 2 œufs 1 pincée de sel 400ml de lait de teff ssa (ou autre « lait » végétal) 100g de semoule complète bio 100g de farine d’épeautre T8…
Petits cakes « dômes » au muesli & pomme-nectarine {Sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 200ml de lait d’amande ssa (Bjorg) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 200g de muesli ssa b…
Gâteau flan mangue-myrtille {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à gâteau: 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange (Vahiné) 200ml de lait d&rsqu…
Parfait choco-cacahuète {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (11 parts) 100g de chocolat noir 70% à l’agave (Dardenne) 200g de beurre de cacahuète 100% 25g de sucre de coco 20g de cacao maigre en poudre 700ml de lait d’amande s…
Produits laitiers sans lactose
Je ne suis pas allergique au lactose mais je le digère assez mal… Alors, je consomme bien sûr du lait sans lactose, des laits & des yaourts végétaux mais il me manquait des produits pour …
Muffins groseilles & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 70ml d’huile de pépins de raisin vierge 2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron 350ml de lait d’amande ssa – …
Triangles noisette & figue {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de farine T80 bio 90g de semoule fine complète 15g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 12ml d’eau de fleur d’oranger 90ml de lait de c…
Cakes aux céréales & chocolat {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 4 oeufs 30g de sucre de coco 45ml d’huile de lin vierge (ou autre huile de votre choix) 300ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 300g de farine T110 bi…
Cake à l’orange, noix de coco & pavot {Sans lactose}
INGREDIENTS (25 parts) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 4 oeufs 300ml de lait de teff ssa Le zeste et le jus d’une orange bio 100g de noix de coco râpée + pour mo…
Petits cakes façon Nonettes {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) 100g de miel d’acacia (ou autre) 220ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 40g de margarine végétale allégée 150g de farine T80 bio 130g de farine de se…
Cake au miel de châtaigne, pistaches & cranberries {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 80g de margarine végétale allégée 3 oeufs 250ml de lait de soja ssa 30g de miel de châtaigne 1 cuil à café rase d’anis en poudre 220g de farine T80 bio 1 sachet …
Galettes noix de cajou & pistache {Vegan}
INGREDIENTS (16 parts) Pâte levée: 150ml de lait d’amande ssa tiédi 10g de levure de boulanger 300g de farine T80 bio 15g de sucre de coco une pincée de sel 50g de margarine végétale a…
Brioche tressée amande-pomme {Vegan}
INGREDIENTS (7 à 8 parts) 150ml de lait de soja ssa tiède 10g de levure de boulanger 250g de farine de blé T80 bio 10g de sucre de coco 1 pincée de sel 50g de margarine végétale allégée 2 pe…
Pain aux épices & aux graines {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (16 à 18 parts) 400ml de lait d’amande ssa (Ecomil) 50ml de miel d’acacia (ou sirop d’agave ou de coco) 20ml de sirop d’agave (ou sirop de coco) 320g de f…
Verrines pitaya & grenade {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 verrines) Crème à la pitaya: 2 pitayas chair blanche 150g de brassé nature au lait de coco – Charles et Alice (ou autre yaourt végétal) 20g de sirop d’agave (ou si…
Chesnut rolls au chocolat & noisette {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (11 parts) Pâte briochée: 200ml de lait de soja ssa 15g de levure de boulanger 300g de farine de blé T80 bio 100g de flocons 5 céréales toastés – Celnat 15g de sucre de coc…