LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU526 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Nids aux céréales, crèmes de noix de cajou & au chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Nids aux céréales: 40g de margarine végétale allégée50g de compote de pomme ssa25g de sucre de coco60g de poudre d’amande40g de farine d’avoine (possibilité sans …
Biscuits « tournesol » au souchet, chocolat & purée de tournesol {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 100g de farine de souchet bio – Ecoidées200g de farine de farine de petit épeautre intégrale T150 bio150g d’amande en poudre25g de sucre de coco1/2 cuil à café d…
Pains plats au grand épeautre, orge & pavot {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…
Tartelettes amandes & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Fonds de tartelette: 90g de farine de blé T11060g de farine d’amarante (ou autre farine sans gluten)50g de poudre d’amande15g de sucre de coco40g de margarine vé…
Fondants au chocolat & crème d’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Biscuits crus: 70g de poudre d’amande40g de farine d’amande – Max De Génie20g de flocons d’avoine (sans gluten)20g de sirop d’agave (ou sirop de…
Pains au seigle & au muesli {Vegan}
INGREDIENTS (10 pains) 400ml d’eau tiède30g de levure fraîche de boulanger250g de farine de blé T110 (ou autre farine)200g de farine de seigle complète150g de muesli ssa2 pincées de sel1 cuil…
Tartelettes pistache & fruits rouges {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tartelettes: 30g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (environ 100g)10g de sucre de coco30ml de lait végétal ssa60g de farine d’avoine (sans glute…
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
Biscuits « arabesque » fourrés amlou {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) Biscuits: 250g de farine de petit épeautre complète200g de poudre de noisette25g de sucre de coco1/2 cuil à café rase de cannelle en poudre45ml d’huile neutre140ml de …
Galettes petit-épeautre & sacha inchi {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 120g de farine de petit épeautre – Celnat120g de flocons de petit épeautre – Celnat100g de poudre de sacha inchi (ou poudre d’amande, de cacahuètes…)…
Gâteau semoule, pistache imbibé au jus de pomme & eau de fleur d’oranger {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)400ml de lait végétal ssa200g de farine de blé T110150g de semoule fine complète – Markal1 s…
Biscuits semoule, noisette, lin & fourrés purée aux fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS 150g de semoule fine complète – Primeal180g de farine de soja toastée – Markal100g de poudre de noisette60g de graines de lin brun et jaune2 pincées de vanille en poudre25g …
Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa20g de sucre de coco400ml de lait végétal120g de poudre d’amande150g de farine de châtaigne – Celnat1…
Tarte amande, framboises & mûres {Vegan}
INGREDIENTS (10 parts) Fond de tarte: 150g de farine de petit épeautre complète – Celnat100g de poudre d’amande1 pincée de sel50g de margarine végétale allégée40g de compote de pomme20m…
Biscuits aux céréales, noix de coco & aux figues {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (26 pièces) 80g de flocons de soja toasté – Celnat45g de flocons de quinoa100g de flocons d’avoine sans gluten100g de farine d’avoine sans gluten100g de noix de coco r…
Palets aux noisettes & au chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (21 pièces) 100g de noisette en poudre70g de noisettes concassées60g d’amarante soufflée100g de farine de tapioca25g de sirop de fleur de coco70g de flocons d’avoine complèt…
Tartelettes cédrat & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à tartelette: 100g de farine d’avoine complète100g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre50g de margarine végétale allégée50ml …
Mooncakes graines de courge & abricot secs {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 100g de farine de soja toasté – Markal100g de semoule fine complète – Priméal20g de sucre de coco20ml d’huile neutre2 gouttes d’arôme liquide naturel…
Beghrir (crêpes mille trous) à la noisette {Vegan}
INGREDIENTS (11 à 12 pièces) 350ml d’eau chaude300ml de lait végétal ssa2 pincées de sel8g de levure sèche de boulanger150g de farine de grand épeautre – Celnat120g de semoule fine comp…
Petits cakes noisette & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisins (ou autre)350ml de lait de noisette ssa – Ecomil120g de poudre de noisette50g de farine de noisette d…