LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU526 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Entremets « sapins » coco-passion {Option Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Base crue au praliné: 100g de pralin maison (voir recette « fondant praliné-chocolat)20g de flocons d’avoine complet30g de farine d’avoine demi-complèt…
Cakes au cacao, pomme, abricot & compote pomme, abricot, lavande {Vegan – Option Sans gluten }
INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…
Gâteau aux noix de pécan, cranberries & d’érable {Vegan – Sans sucre ajouté}
INGREDIENTS (10 parts) 80g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa450 ml de pur jus de pomme bio120g de poudre d’amande120g de farine demi-complète – Celnat260g de far…
Biscuits fourrés dattes, cacahuètes façon « Figolu » {Vegan}
INGREDIENTS (30 biscuits) Biscuits: 150g de farine d’orge mondée bio – Celnat130g de farine de petit épeautre intégrale bio T150 (ou farine de blé)100g d’amande en poudre25g de su…
Coquillages & purée de fruits façon « Roudoudou » { Vegan – Sans gluten }
INGREDIENTS (15 pièces) 75g de farine de soja – Priméal25g de farine d’amande – Max de Génie50g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 gouttes d’arôme naturel liquide…
Cake au cacao, myrtilles & groseilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco60 ml d’huile neutre450ml de lait végétal ssa150g de poudre d’amande180g de farine de soja toastée – Markal1 sachet de levure chi…
Tartelettes aux fruits secs, caramel & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Caramel: 200g de crème soja cuisine semi-épais – Bjorg130ml de sirop d’agave (ou sirop de coco)4g de gomme guar (ou xanthane) Pâte à tartelettes: 180g gde farine …
Biscuits flocons à la noix de coco & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 280g de farine de petit épeautre – Celnat150g de noix de coco râpée30g de sirop d’agave (ou sirop de coco)2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange5…
Pancakes à la préparation smoothie bowl « mangue, boisson avoine & passion » {Sans lactose}
INGREDIENTS (11 à 12 pièces) 2 oeufs1 berlingot de préparation smoothie bowl mangue, boisson avoine et passion – Vitabio1 pincée de sel80g de poudre d’amande90g de farine d’avoine…
Scône pomme & abricots secs {Vegan}
INGREDIENTS 200g de farine de blé T80100g de farine d’avoine75g de poudre d’amande1 sachet de poudre à lever20g de sucre de coco1/2 cuil à café d’épices à spéculoos45g de margarin…
Cups fondantes au chocolat, fourrées caramel & garnies crème à la cacahuète crue {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 pièces) Cups au chocolat: 200g de compote de pomme ssa100ml de lait végétal120g de poudre d’amande50g de farine d’avoine sans gluten100g de chocolat noir 85% fondu Carame…
Petits fondants noisette & chocolat fourrés marrons {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (15 pièces) 40g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (+/- 100g)20g de sucre de coco50ml de lait végétal100g de poudre de noisette50g de farine d’avoine sans …
Cakes amande, pâte à tartiner « Ouf » & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (5 gros ou 10 petits) 70g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa400ml de jus de pomme ssa120g de poudre d’amande180g de farine d’avoine complète (sans glu…
Tartelettes noisette, poire, myrtille & crème à la vanille {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 100g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre de noisette60g de flocons d’avoine complet (possibilité sans gluten)15g de sucre de coco40g…
Biscuits à la pistache & graines façon « Petit Beurre » {Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 120g de farine de blé T110180g de farine d’avoine demi complète – Celnat80g de flocons d’avoine – Grillon d’or100g de pistaches concassées100g …
Cake aux fruits à coque, épices & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs450ml de jus de pomme ssa70ml d’huile d’amande (ou autre)130h de poudre d’amande150g de farine d’avoine demi-complète – Celnat150g d…
Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…
Sablés au kinako, noix & citron {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 50g de kinako – Aromandise (ou farine de cacahuètes)25g de farine de noix75g de farine de blé T11020g de sucre de coco35g de margarine végétale allégée2 gouttes d&rsqu…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Barres céréales-fruits & à l’orange {Option Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 250g de muesli 4 céréales et 8 fruits – Favrichon85g de poudre d’amande85g de farine d’orge mondé – Celnat35g de miel d’acacia (ou sirop de coc…