LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU717 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Clafoutis patate douce & cerises {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 à 4 pièces) 500ml de lait végétal ssa 35ml de sirop de fleur de coco – Dietfood 2 gouttes d’arôme naturel liquide de citron (ou un zeste) 40g de farine de patate d…
Tartelettes cerises-pêches {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) Fonds de tartelette: 150g de noisette en poudre 105g de farine de lupin – Markal 30g de sucre de coco 90g de purée pêche-cerise – Côteaux Nantais 2 goutte…
Salami au chocolat sel marin, céréales soufflées & noisettes {Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 1 tablette de chocolat 70g « éclat de fèves de cacao et sel marin » 85% – Love Chock 30g de chocolat noir 90% 140g de purée de noisette ss…
Mooncakes figues & pistache {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 120g de semoule complète bio 120g de farine de T110 bio 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café d’arôme naturel liquide de citron…
Pancakes framboise & cerise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (11 à 12 pièces) 2 œufs 10g de sucre de coco 100g de poudre d’amande 100g de farine d’avoine sans gluten 150g de flocons d’avoine sans gluten 1/2 cuuil à café d…
Entremets à la verveine, nectarine & abricot {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) Insert nectarine, abricot: 2 nectarines 2 abricots 450ml d’eau 30ml de sirop d’agave (ou sirop de coco) 10ml de jus de citron 4,50g d’agar-agar  …
Barres aux céréales, cacahuètes, pignons & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (24 barres) 30g de flocons d’azukis – Celnat (ou autres flocons: avoine…) 25g d’amarante soufflé (ou autres céréales soufflées: blé…) 30g de flocons…
Gâteau noisette, prunes & abricots {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) 85g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 50g de compote de pomme ssa 410g de yaourt nature au soja 1/2 cuil à café de vanille en poudre 120g de poudre de…
Bâtonnets glacés au yaourt, noisette & chocolat croquant {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) 170g de yaourt nature amande – Alpro 80g de purée de noisette ssa 20g de sirop de fleur de coco 3g de gomme xanthane (ou guar) 30g de chocolat noir 90% fondu 15g…
Petits gâteaux façon clafoutis à la noix de coco & mirabelles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) 50g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 200g de compote de pommes ssa 1 pot de yaourt végétal au lait de coco nature (350g) – Charles & Alice…
Flans crus à la framboise, insert pistache & coulis de groseille {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 flans) Flans: 4 pots de yaourt au soja pomme-framboise ssa – Alpro 3,50 d’agar-agar Insert pistache: 80g de purée de pistache 50g de pistache concassées gro…
Biscuits noisette & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (21 pièces) 100g de poudre de noisette70g de noisettes concassées60g de flocons d’amarante (ou autres flocons: avoine…)100g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten)…
Cake figues & poires {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 à 15 parts) 4 oeufs30g de miel d’acacia (ou sirop de coco, d’agave…)50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)450g de yaourt nature amande ssa – Alpro…
Barres fondantes choco-coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (21 pièces) Fondant choco: 100g de chocolat noir 90%70g d’huile de coco extra-vierge235g de compote de pomme ssa220g de yaourt brassé lait de coco nature – Charles et Alice1…
Biscuits « gouttes » quinoa, amande & datte {Vegan}
INGREDIENTS (18 à 19 pièces) 75g de farine de quinoa – Ethiquable50g d’amande en poudre100g de farine de blé T8020g de sucre de coco3 pincées de cannelle en poudre40g de margarine végét…
Petits cakes au chocolat, cacahuète & caramel {Sans lactose}
INGREDIENTS (9 pièces) 2 oeufs25g de sirop de yacon – Ecoidées (Biosagesse)25 ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)175ml de lait de soja ssa (ou autre)60g de poudre d’amande70…
Flans aux fruits rouges {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 flans) 120g de purée 100% fruits cranberry, fraise, acérola – Vitabio (ou confiture)45ml d’eau1 pot de yaourt « plus de fruits » cerise – Alpr…
Cake pomme-poire {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 4 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)300ml de lait de coco ssa (ou autre lait vg)20ml d’eau de fleur d’oranger1/2 cuil…
Entremets choco-cacahuète {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (10 parts) Biscuit: 60g de farine de cacahuète (ou autre farine sans gluten)100g de farine d’avoine (ou autre farine)40g de flocons d’avoine1/2 cuil à café de vanille en pou…
Petits cakes noisette, baies de goji & pistache {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (12 pièces) 75g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco220ml de lait de soja ssa (ou autre)2 gouttes d’arôme naturel liquide d’amande amère100g de noisette en poud…