LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU717 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Feuilles de houx à la pistache & confiture d’églantine {IG bas – Option vegan}
INGREDIENTS (25 biscuits) – 150g de farine type 110 bio – 100g de farine de seigle bio – 100g de pistache en poudre – 1/2 cuil à café d’arome-colorant pistache …
Sablés au sésame & au chocolat façon petit-écolier {Option vegan}
INGREDIENTS – 300g de chocolat noir sans sucre – 200g de farine de seigle bio – 100g de fécule de maïs – 100g d’amandes en poudre – 100g de margarine vég…
Feuilles à la spiruline, anis vert & dattes {Faible en gluten – Option vegan}
INGREDIENTS (34 feuilles) – 150g de farine d’épeautre bio – 75g de fécule de maïs – 75g d’amandes en poudre – 30g de sucre de coco – 1 cuil à café d…
Jaffa cakes fourrés à la confiture de mirabelles {Pim’s}
INGREDIENTS (24 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 35ml d’huile de pépins de raisin 250g de ricotta 80ml de crème liquide 15% MG Le zeste d’un citron vert 100g d’a…
Carrot cake marbré à l’orange {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (15 parts) 3 carottes 3 œufs 40g de sucre de coco 35ml d’huile de lin vierge 400ml de crème liquide de soja 2/3 de zeste d’une orange 150g d’amandes en poudre 3…
Verrines façon Tiramisu aux fruits exotiques {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) 200g de ricotta sans lactose (casa azzurra) 100g de mascarpone sans lactose (casa azzurra) 30ml de sirop de fruit (Délisucré) ou sirop de coco, d’agave&…
Petits cakes au chocolat & peanut butter {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 cakes) Pâte à cakes: 90g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 2 oeufs 100g de crème de soja (St Hubert) 20g de cacao maigre en poudre 120g de farine type…
Petits cakes quetsches & pommes {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (11 cakes) 120g de crème de soja (St Hubert) 25g de sucre de coco Le zeste d’un citron vert 40ml d’huile de pépins de raisin 200g de compote de pommes ssa 150g de far…
Cake à la noix de coco & aux fruits rouges {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (15 à 20 parts) 3 oeufs 25g de sucre de coco 2 yaourts nature au soja 30ml d’huile de pépins de raisin Le zeste d’un citron 50g de noix de coco râpée 200g de farine 5…
Sablés « barre de chocolat » fourrées lait & noisettes {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) Fourrage lait-noisettes: 60g de poudre de lait au soja bio (Diet-food) 25g de sirop de fruit (Delisucré) ou sirop de coco, d’agave…* 1/2 cuil à café de va…
Barres aux céréales & au chocolat {Vegan – IG bas}
Vous connaissez ces barres qu’on trouve en grande surface & qui sont délicieuses, croquantes et qui ont l’air saine?! Je dis bien « l’air saine » …
Sablés « Pattes de chat » orange-chocolat {IG bas – option Vegan}
INGREDIENTS (27 pièces) 250g de farine type 80 100g d’amandes en poudre 20g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 2 gouttes d’arôme naturel d’orange (sans sucr…
Enveloppes « octobre rose » grenade-amande {Vegan – IG bas}
Hello tout le monde! Aujourd’hui une recette spéciale pour ce mois dédiée à la lutte contre le cancer du sein {Octobre rose}.
Biscuits « croissants » figues-pistache {Vegan}
INGREDIENTS (25 pièces) Farce: 150g de pistache en poudre 100g de figues sèches coupées en petits morceaux 20g de sucre de coco 40g de crème liquide d’amandes (Ecomil) ou autre crème v…
Citrouille Halloween fourrée mangue-fruits rouges {Option sans lactose}
INGREDIENTS Base biscuitée: 175g de farine type 80 75g d’amandes en poudre 20g de sucre de coco 5g de cacao maigre en poudre 35g de compote de pommes ssa 25g de margarine végétale allé…
Barres chocolat au butternut & aux noix {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (12 barres) 200g de purée de courge butternut 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 150g d’amandes en poudre 70g de lait en poudre de soja (Dietfood) 1…
Mooncakes dattes-cacahuètes {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (25 pièces environ) Farce: 140g de cacahuètes grillées mixées 20g de sucre de coco 50ml de crème liquide d’amande (Ecomil) ou autre crème végétale 250g de pâte de dattes &n…
Cake tatin pommes-châtaignes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Caramel: 40g de sucre de coco 1 cuil à café d’eau 20g de margarine végétale allégée 50ml de crème liquide de soja 6 petites pommes Pâte à cake: 180g …
Bûchettes aux cacahuètes & au chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (34 pièces) Pâte à biscuits: 150g de farine d’avoine bio 120g de farine de souchet bio 20g de sucre de coco 60g de margarine végétale allégée 100ml de crème liquide …
Mille-feuilles au praliné & au chocolat croquant {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Crème praliné: 250ml de lait d’amande ssa 2 oeufs 20g de sucre de coco 30g de farine type 80 bio 50g de beurre d’amandes grillées (sans ajout) 50g d…