La Cuisine du P'tit Chef ;-)350 recettes
Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
RETOUR SUR LE SALON DU CHOCOLAT 2010
J’ai eu la chance de découvrir le salon du chocolat de Paris 2010.
CAKE FRUITS ROUGES, VANILLE ET PAVOT
C'est un cake coloré aux bons fruits rouges, agrémenté de vanille naturelle et de graines de pavot.
CLAFOUTIS D'ANANAS A LA VANILLE
Une fois n'est pas coutume, j'ai choisi de réaliser un clafoutis exotique avec de l'ananas.
MUFFINS ORANGE - CITRON
Ah les muffins, voilà le retour des muffins sucrés avec cette variété à l'orange et au citron.
CREME BRULEE A LA TOMATE
On connait la crème brulée en dessert délicieusement parfumée à la vanille, mais la version salée est moins employée.
CAKE CREME DE MARRONS & FLEUR DE CHATAIGNE
Avec cette recette, je cuisine pour la première fois 2 produits : de la crème de marrons et de la fleur de châtaigne.
PETITS CHOUX MON FOURNIL A LA CREME DE ROQUEFORT, POIRE ET NOIX
Voici des petits choux version salée avec une crème de Roquefort, poire et noix.
FLAN DE POIREAUX AUX LARDONS
Pour changer des flans aux courgettes, je vous propose aujourd'hui de goûter à un flan de poireaux rehaussé de lardons et de chèvre.
FONDANT AU CHOCOLAT
Quoi de plus gourmand qu'un dessert au chocolat ? Je vous propose aujourd'hui de goûter à mon fondant au chocolat version petits gâteaux.
CAKE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNON & MOUTARDE
Aujourd'hui j'emprunte le cake jambon, champignons, oignons et moutarde à l'ancienne de Marjolaine, une bloggeuse topissime.
FLAN DE CAROTTES ET COURGETTES
Quoi de mieux qu'un bon petit flan salé aux légumes pour accompagner votre poisson ou votre viande du jour ? J'ai choisi de faire un.
MOUSSE DE THON ET SON TARTARE DE TOMATES
Il y a quelques temps j'avais acheté un cercle à mousse et entremet.
HONORER LES CONFITURES AVEC LES CONFITURES PATOUILLIS
Patouillis Gourmands est un site qui vous propose une large variété de confitures plus originales les unes que les autres.
TIRAMISU REINE CLAUDE & COOKIES A LA MENTHE
Voici un nouveau tiramisu ! Mais celui-ci vous offre une tonalité de fin d'été avec des prunes.