La cuisine de Mathilde174 recettes
La cuisine de Mathilde
Gâteau au chocolat de Pierre
Pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre doux 200 gr de sucre glace tamisé 5 oeufs entiers 2 c.
Petits flans aux petits pois
Pour 2 personnes: 170 gr de petits pois frais écossés 100 ml de crème liquide 1 oeuf 1 c à soupe de fromage frais Mme Loïk sel, poi.
Savarin de Mamé
Pour 6 personnes: 50 gr de beurre ramolli 3 oeufs 100 gr de sucre 125 gr de farine 2 c.
Flan de courgette
Pour 4 personnes: 400 gr de courgette râpée 3 oeufs 40 gr de farine 200 ml de lait 100 ml de crème 150 gr de feta herbes de prove.
Cookies aux pépites de chocolat noir de Laura Todd
Cette recette est extraite du livre Les cookies de Laura Todd , un régal.
Crumble fraises-rhubarbe
Pour 4 personnes : 500 gr de rhubarbe fraîche, coupée en tronçons 250 gr de fraises, lavées et coupées en 2 80 gr de sucre 1 sachet .
Tartelettes fraises-kiwi
Pour le nouveau thème de Culino versions je vous propose des tartelettes aux fraises et au kiwi.
Clafoutis aux griottes
Ce mois-ci le thème de Culino versions est " Le clafoutis dans tous ses états ".
Crumble de légumes
Pour 8 personnes : Pour la garniture : 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 aubergines 3 courgettes 6 tomates 250 gr de mozzarella 1 br.
Tarte aux mirabelles
J'ai trouvé cette super recette sur le site 750Grammes videos , n'hésitez pas à aller y faire un petit tour.
Tiramisu aux cerises et chocolat
Pour 10 personnes: 14 tranches de brioche 470 gr de cerise amarena au sirop 3 c .
Gâteau moelleux à la banane
Avec cette recette je participe au tour en cuisine 160, je suis allée choisir une recette sur le blog de Alamazone recettes pour se r.
Gâteau breton
Le thème de Culino versions du mois de septembre est la " r entrée des classes: faire une recette régionale et parler de sa région".
Muffins feta-saumon
Pour ce tour en cuisine n°200, je dois réaliser une recette de chez Titeariane , j'ai choisi cette recette de muffins feta-saumon.
Crêpes d'omelette aux feuilles de blettes
Pour 2 personnes: 8 feuilles de blettes 70 gr de pignons de pin 100 ml de crème liquide 5 oeufs 50 gr de gruyère râpé sel, poivre.
Beignets à la confiture
Le thème de Culino versions pour le mois de février est la Chandeleur en recette sucrée.