La cuisine de Mathilde

La cuisine de Mathilde114 recettes

La cuisine de Mathilde

Toutes les recettes de "Farine"


Brioche à la faine d'épeautre

Brioche à la faine d'épeautre

Aujourd'hui je vous propose une recette du dernier livre  Audrey Doret Incroyable épeautre  . Pour une brioche: 530 gr de farine d'é...

Cookies à la farine de lentilles vertes

Cookies à la farine de lentilles vertes

Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la  La ferme du Duneleet  . Pour une vingtaine de cookies: ...

Quiche aux blettes et Saint marcellin

Quiche aux blettes et Saint marcellin

Une délicieuse quiche à tester si vous aimez les blettes, vous pouvez bien évidement utilisez une autre fromage . Les farines utilisées pr...

Profiteroles aux noix

Profiteroles aux noix

Réalisez: -  la pâte à choux ( recette de mon robot) 12cl d'eau 40 gr de beurre 1 pincée de sel 80 gr de farine 3 oeufs Faites b...

Cake aux carottes et au curry

Cake aux carottes et au curry

Pour un cake, 2  grosses carottes râpées grossièrement 1 yaourt ( pot doseur) 4 oeufs 1 pot d'huile 4 pots de farine 1 c. à café de...

Le croquant aux noisettes dit "la valeur sûre"

Le croquant aux noisettes dit "la valeur sûre"

Il vous faut: 150gr de raisins macérés dans le rhum 2 oeufs 100gr de sucre en poudre 50 gr de beurre fondu 100gr de farine 150 gr d...

Gâteaux de pommes de terre râpées

Gâteaux de pommes de terre râpées

Pour 4 petits gâteaux: 8 petites pommes de terre (ou 4 grosses) 2 oeufs 2 petits oignons 2 c à soupe de farine 4 c à soupe de crème ...

Gratin de brocolis au fromage

Gratin de brocolis au fromage

Pour 4 pers: 500gr de brocolis 1 oignon 2 c. à soupe de farine 500 ml de lait 150gr de gorgonzola ou d'emmental râpé 50gr de chap...

Cake poireaux-jambon à la farine de châtaigne

Cake poireaux-jambon à la farine de châtaigne

Pour un cake: 100gr de farine de châtaigne 100gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique 100gr de gruyère râpé 100ml  de lait ...

Gâteau banane-noix de coco

Gâteau banane-noix de coco

3 bananes 5 oeufs 200 gr de beurre pommade 100 gr de sucre 80 gr de noix de coco 250 gr de farine tamisée 1 sachet de levure chimiq...

Fougasse épinards-chèvre

Fougasse épinards-chèvre

Pour une fougasse : 2 c. à soupe de levure Bruggeman 300 ml d'eau tiède 500 gr de farine 1/2 c.à café de sel fin 3 c. à soupe d'huil...

Salade croustillante de poulet

Salade croustillante de poulet

Pour 2 pers : 2 escalopes de poulet fines 1 salade verte chapelure, oeufs, farine sel, poivre lamelles de parmesan Coupez les esca...

Cake épinards-chèvre

Cake épinards-chèvre

Pour un cake: 200 gr d'épinards frais 100 gr de fromage de chèvre 3 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lai...

Gâteau courgettes - noisettes

Gâteau courgettes - noisettes

30gr de beurre fondu 60gr de noisettes concassées 135 gr de courgettes râpées 170gr de sucre 160gr de farine 1 sachet de levure chim...

Cake à la vache qui rit

Cake à la vache qui rit

Pour un  cake: 8 portions da Vache qui rit 180 gr de farine 1 sachet de levure 150 gr de beurre ramolli 3 oeufs 10 cl de lait entie...

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Pour une tarte: 800 gr de rhubarbe 2 oeufs 2 c. à soupe de farine 150 ml de lait entier 75 ml de crème liquide 150 gr de sucre + 30...

Cake au surimi

Cake au surimi

Pour un cake : 250 gr de farine 200 gr de surimi 180 gr de fromage râpé 1 yaourt à la grecque 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive 1/2 sa...

Moelleux au praliné

Moelleux au praliné

200 gr de pralinoise 100 gr de noisettes en poudre 125 gr de beurre 4 oeufs 120 gr de sucre 3 c à soupe de farine 1/2 sachet de lev...

Dessert 100% pralinoise

Dessert 100% pralinoise

Petits gâteaux : 200gr de pralinoise 60 gr de farine 2 oeufs 6 c. à café de pralin Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre la p...

Brownies aux caramels beurre salé - chocolat blanc - noix

Brownies aux caramels beurre salé - chocolat blanc - noix

Pour 6 personnes : 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 80 gr de farine 100 gr de sucre 3 oeufs 100 gr de chocolat blanc 16 ca...

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.