La cuisine de Mathilde

La cuisine de Mathilde65 recettes

La cuisine de Mathilde

Toutes les recettes de "Chocolat"


Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Aujourd'hui je vous propose 2 recettes hyper faciles à réaliser extraites du livre  Simplement chocolat  de Frédéric Bau Pour une vingtai...

Pâte à  tartiner au carambar

Pâte à tartiner au carambar

Je suis aller piocher cette recette sur le site de Clémence. Les tentations culinaire de Clémence J'ai remplacé le chocolat blanc par du...

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Pour 8 personnes: 10 blancs d'oeufs 6 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre glace 120 gr de beurre demi sel 460 gr de chocolat noir rhum br...

Moelleux coeur coulant Nutella

Moelleux coeur coulant Nutella

J'ai réalisé cette recette du petit livre Nutella  publié chez Marabout. Pour 4 moelleux: 100 gr de chocolat au lait pâtissier ( j'ai...

Trianon à la noisette de Madame Chocolat..

Trianon à la noisette de Madame Chocolat..

J'ai réalisé la recette du blog de Madame chocolat  Chocolat à tous les étages   Je vous mets une photo à l'état brute.... Pour 10 per...

Les gâteaux du goûter de cette aprem....

Les gâteaux du goûter de cette aprem....

Bouchées aux 2 chocolats Moelleux au chocolat aux éclats de noisettes Cake au citron  

Brownies aux caramels beurre salé - chocolat blanc - noix

Brownies aux caramels beurre salé - chocolat blanc - noix

Pour 6 personnes : 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 80 gr de farine 100 gr de sucre 3 oeufs 100 gr de chocolat blanc 16 ca...

Moelleux choco-pistache

Moelleux choco-pistache

Pour 6-8 moelleux : 200 gr de chocolat noir 130gr de sucre 120 gr de beurre demi-sel 3 oeufs 70gr de farine 50 gr de pistaches non ...

Pains au  chocolat

Pains au chocolat

Pour 12 pains au chocolat: Pâte : 500 gr de farine T45 10 gr de sel 50 gr de sucre en poudre 300 ml d'eau 2.5 cc de levure dés...

Whoopie pie aux trois chocolats

Whoopie pie aux trois chocolats

Pour environ 25 pièces: 120 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 100 gr de beurre 2 oeufs + 1 blanc 100 gr de sucre 200 gr ...

Mégacoulant choco-marron

Mégacoulant choco-marron

Pour 4 personnes: 150 gr de chocolat noir 150 gr de beurre demi-sel fondu 120 gr de sucre glace 3 oeufs + 1 jaune 100 gr de farine t...

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

200gr de chocolat noir 100gr de mascarpone 12 biscuits macarons amaretto mous 3 oeufs 75 gr de farine 40 gr de sucre Préchauffez l...

Moelleux  chocolat - caramels au beurre salé

Moelleux chocolat - caramels au beurre salé

Pour 6 moelleux: 150 gr de chocolat noir 110 gr de beurre salé 4 oeufs 50 gr de sucre 30 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 8 ...

Tartelettes au chocolat blanc et aux framboises

Tartelettes au chocolat blanc et aux framboises

Pour 12 tartelettes: 300 gr de pâte feuilletée 100 gr de chocolat blanc grossièrement haché 2 oeufs 100 ml de crème fraîche 50 gr de...

Brioche roulées aux pépites de chocolat

Brioche roulées aux pépites de chocolat

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 ...

Royal chocolat praliné

Royal chocolat praliné

J'ai utilisé le set EmpilOdéco de chez tupperware pour réaliser cette recette. Pour 6 EmpilOdéco: 150 gr de chocolat noir 20 gr d...

Gâteau au chocolat de Pierre

Gâteau au chocolat de Pierre

Pour 6 personnes: 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre doux 200 gr de sucre glace tamisé 5 oeufs entiers 2 c. à soupe de farine...

Religieuses au chocolat

Religieuses au chocolat

Voici ma participation pour le nouveau thème de Culino versions , la pâte à choux. Du coup je me suis lancée dans la préparation de reli...

Dominos de Maxence et Clément

Dominos de Maxence et Clément

Pour 40 dominos environ: 200 gr de chocolat 175 gr de beurre 4 oeufs entiers 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée d...

Roses au chocolat

Roses au chocolat

Pour ce nouveau  tour je suis allée piocher une recette sur le blog de   Poly J'ai choisi cette recette car cela faisait un moment que ...

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