La cuisine de Martine51 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Recette - Cake noix-tomates séchées
En cette saison où l’on organise à profusion apéro et pique nique, une idée recette supplémentaire est toujours la bienvenue.
Recette - Gratin de pommes de terre à l'italienne
Profitons encore des dernières tomates digne de ce nom….
Recette - Foie gras au torchon
Voici venu le temps des fêtes de fin d’année avec sa carambole de plats fins.
Recette - Filet mignon au roquefort et aux noix
Le filet mignon de porc; une viande que je cuisine très souvent, en croute…à la crème…à la moutarde…Et aujourd’hui je vous le propose de le cuisiner au roquefort et aux noix.
Recette - Quiche poireaux-saumon
Une entrée légère et savoureuse, le mariage poisson – poireau donne un résultat intéressant accompagné d’ une bonne salade verte voilà un plat très agréable pour un dîner.
Recette - Tarte au thon
Rapide et facile à faire, idéale en entrée ou en plat unique avec une bonne salade verte, la tarte au thon reste un classique dont on se lasse pas ! Pour la tarte au thon, il vous faut : 1 pâte feuilletée 2 oignon 2 oeufs 20cl de crème fraîche 10.
Recette - Poulet basquaise au wok
L arrivée des beaux jours nous incitent à confectionner des plats plus léger et préparé avec des légumes d’ été.
Recette - Paëlla
Un bon plat convivial qui plaira à coup sûr à tous vos invités !! Ingrédients pour 8 personnes : 8 morceaux de poulets 8 langoustines 750 gr de moules 300 gr de gambas 280 gr de riz 250 gr de haricots verts 250 gr de petits pois 30 rondelles de chorizo.
Recette - Flan pâtissier à la noix de coco
C’est une des recettes découverte sur le net que j’avais mise de coté depuis quelques temps déjà dans ma rubrique perso “plat à découvrir”, en attendant le jour où je trouverais un moment pour la réaliser.
Recette - Tomates farcies à l’ancienne
La pleine saison des tomates est enfin arrivée !! Je vais pouvoir faire un des plats favoris de mes enfants ; les tomates farcies.
Recette - Flan de thon provençal
Voilà une entrée qui change un peu, en ces temps de tomates et autres crudités !! Facile à faire et rafraîchissant, un plat de plus à essayer !! source marmiton Pour.
Recette - Couscous express
Dû fait d’ une petite intervention à un pied, me voici bloquée !! La réalisation de plat culinaire est pour moi en stand baïl pour quelques jours, mais il faut bien manger quand même!! donc, pour une fois, je vais diriger les opérations et mon amour.
Recette - Jambon au porto
Il y avait bien longtemps que je n’ avais pas réalisé ce plat ! Mais en feuilletant mon carnet de vielles recettes je suis tombée dessus et voilà l’ occasion de la remettre au goût du jour.
Recette - Friand au poisson express
C’ est pratique certaines fois d’ avoir une recette rapide et simple et malgré tout très bonne, pour un dimanche soir, c’ est l’ idéal ! Pour ce plat j’ ai utilisée une pâte feuilletée du commerce, j’ en ai toujours une d’ avance au cas où, histoire.
Recette - Escalope de poulet à la crème
Escalope de poulet à la crème, voilà un plat simple et rapide à réaliser, bon je sais, la sauce crème est un peu calorique, mais accompagnez-le de légumes verts et le tour est joué, vous dégusterez ce plat sans aucun complexe !! Pour 2 personnes :
Recette - Carrés crumble aux myrtilles
Un dessert entre la tarte et le crumble, très facile à réaliser.
Recette - Joues de porc au cidre
Avec ce temps froid de ces dernières semaines, un bon petit plat mijoté en ce dimanche midi est de circonstance.