Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Ces belles journées ensoleillées de printemps de ces derniers jours me donnent l’envie d’une recette aux fruits.
Le printemps est là et l’envie d’entrée légère et colorée est de retour.
Les premières fraises sont apparues sur nos étals, elles commencent à être assez parfumées, je n’ai pas pût résister… Ce sera donc.
Pour qui aime les agrumes et tout particulièrement le citron, cette recette est faite pour vous.
Une vraie tuerie cette recette… L’association de la pomme et de l’ amande fonctionne toujours, et en voici encore la preuve, c’est une recette fondante, parfumée, bref…irrésistible.
Pour mes anciennes collègues qui me font le plaisir de venir à la maison pour le goûter… Un délicieux entremet moelleux et tout en fraîcheur, à la poire, amande et vanille.
Une petite bouchée très gourmande, savoureuse et extra tendre à la saveur des Antilles.
Une tarte vraiment ultra gourmande pour qui aime le caramel et le chocolat Attention.
La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.
Un dessert frais et élégant en ce dimanche ensoleillé…pour les amies de ma fille.
Le flan pâtissier vanillé, un vrai régal ! Une recette simple et rapide pour satisfaire les papilles des petits et des grands.
Et voila une idée de tarte salé assez surprenante dû fait de sa pâte, cette tarte est un pur délice, la tarte croustillante aux champignons est très gourmande, légère et croustillante.
En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.
Allez encore une galette, ce sera sûrement la dernière de 2022 que je mettrais en ligne.
Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.
Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.